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水产品无冰保鲜技术

发布时间:2006-06-28  来源:中国水产资讯网
摘要:  长期以来,海洋水产捕捞作业和加工运输过程一直以敷冰保鲜为主要保鲜方式,这种传统的生产方式存在着明显的缺陷:耗淡水、耗能、有效生产时间受限、保鲜时效差。洋地公司针对以上问题生产的无冰保鲜设备经过近4年的研发,打破传统保鲜方式,实现无冰保鲜作业,
冬季水温低,鱼活动减少,摄食少,鱼病发生相对也少,因此鱼病的防治极易被人们忽视。但是,冬季鱼病发生了若不加以防治,也会造成很大损失。现将冬季经常出现、危害性较大的几种鱼病的防治方法介绍如下。

  赤皮病

  赤皮病由荧光假单胞菌侵染引起。病鱼体表局部或大部分出血发炎,鳞片脱落,尤其在鱼体两侧及腹部明显,所有鳍基部均充血,鳍条末端腐烂,有“蛀鳍”现象,有时鱼的上下颌及鳃盖也充血发炎,甚至出现“开天窗”现象。该病主要危害草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂等。

  防治方法:每亩水面水深1米用强力菌毒杀50毫升加水全池泼洒,每隔15天泼洒一次,可以起到预防效果;治疗量加倍,如病情严重,隔日再泼洒一次。或用强力菌毒杀药浴,浓度为0.3毫克/升,药浴10分钟。

  水霉病

  水霉病主要发生在鱼刚进入越冬池的一段时间内,因并塘或拉网时鱼体受伤,鳞片脱落,水霉菌入侵所致。病鱼体表菌丝大量繁殖,生长成丛,呈絮状,白色或灰白色。菌丝破坏鱼体组织,使病鱼烦躁不安,游动失常,皮肤黏液增多,游动迟缓,食欲减退,最后瘦弱而死。

  防治方法:(1)防止在拉网、运输及放养过程中鱼体受伤。(2)鱼下塘前用3%~5%的食盐水或20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗鱼体,并注意放养密度应适宜。(3)预防水霉病,每亩水面水深1米用毒菌净100克化水全池泼洒;治疗,每亩水面水深1米用毒菌净150克化水全池泼洒。每公斤饲料拌毒菌净10克投喂,每天3次,连续使用5天。

  小瓜虫病

  小瓜虫病由多子小瓜虫寄生于鱼皮肤和鳃部引起。病鱼体表、鳍条或鳃部等处肉眼可见许多小白点,严重时,鱼体覆盖一层白色薄膜。病鱼体消瘦,游动迟缓,浮于水面,有时集群绕池,鱼体不断和其他物体摩擦,不久即成批死亡。

  防治方法:预防,每亩水面水深1米用杀虫星10~15毫升?熏稀释2000倍全池均匀泼洒;治疗,每亩水面水深1米用杀虫星20毫升,稀释2000倍全池均匀泼洒。

  三代虫病

  三代虫病由三代虫寄生于鱼鳃和体表引起。三代虫大量寄生时,病鱼的皮肤上有一层灰白色的黏液,鱼体瘦弱,失去光泽,游动极不正常。食欲减退,呼吸困难。

  防治方法:(1)用杀虫星防治,用量用法参照小瓜虫病的防治。(2)同时配合内服杀虫散效果更好,预防,每100公斤饲料添加杀虫散50克,连用4天;治疗,用药量加倍,连用3天。

  斜管虫病

  斜管虫病由斜管虫寄生于鱼皮肤或鳃部引起。病鱼体表和鳃因受刺激而分泌大量黏液,形成淡灰色薄膜,影响鱼的呼吸机能,使鱼因呼吸困难而死。主要危害越冬鱼种和亲鱼;鱼苗患病时,有时有拖泥症状。

  防治方法:参照三代虫病的防治。

  萎瘪病

  萎瘪病是由于缺乏营养引起的。病鱼表现为身体瘦弱,肋骨显露,头大尾小,游动无力,在天气晴朗的中午,常静止地浮于水面晒太阳,受惊时下沉缓慢,此病轻则影响鱼种质量,重则引起鱼大量死亡。

  防治方法:(1)加强投饲管理,冬季不停食,只要水温上升到10℃,便继续投喂,一般以精料为主,投喂量占在池鱼体重3%~5%为宜。(2)饲料中添加一些营养保健剂,如每公斤饲料中添加1克水产专用维生素C,可以增强鱼体免疫力,增强摄食能力,有效预防该病发生。

打印 责任编辑:农林

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