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低值鱼加工大有可为

发布时间:2006-07-19  来源:致富信息报
摘要: 近年来,一种以海洋生物资源为主要原料,利用食品工程手段,从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品加工制作成的新型食品——仿生海洋食品,在我国沿海城市竞相亮相。据食品专家介绍,这种食品的口感、风味与天然食品极为相似,而营养价值则不逊于天然海洋食品,
一、红体病(又称桃拉综合症)

  病因:由桃拉病毒感染引起。
  症状:病虾不摄食,肝胰脏肿大、变白,虾体变红,尤其尾部更为明显。幼虾一般急性死亡,成虾呈慢性死亡。
  防治方法:  
  1.用0.2~0.3克/立方米二溴海因全池泼洒两天,隔2天后再全池泼洒清水素(枯草杆菌)0.2克/立方米、光合细菌2克/立方米和沸石粉20克/立方米。
  2.在每千克饲料中添加免疫多糖2克、红体消15克、EM原露3克,连续内服5~6天。

  二、红腿病

  病因:由副溶血弧菌、鳗弧菌感染引起。
  症状:病虾附肢变红,尤以游泳肢最明显。病虾在水面慢游或旋转或上下垂直游动。
  防治方法:
  1.全池泼洒二溴海因0.3~0.4克/立方米。
  2.第二天全池泼洒强克101(超碘季铵盐)0.2克/立方米。
  3.内服药饵,在每千克饲料中添加氟苯尼考(10%)0.3~0.克,连续投喂3~5天。

  三、白斑病

  病因:由白斑杆状病毒感染引起。
  症状:病虾反应迟钝,不摄食,甲壳上有白色的圆点,以头胸甲处最为显著,鳃丝发黄,肝胰脏肿大、糜烂,通常在几天内便可发生大量死亡。
  防治方法:  
  1.全池连续泼洒二溴海因0.3克/立方米两天。
  2.投喂药饵,每千克饲料中添加对虾病毒灵10克、维生素C 3克,连续投喂5~7天。

  四、肠炎病

  病因:由嗜水气单胞菌感染引起。
  症状:病虾游动缓慢,体质弱,肠道明显变粗、呈红色,肠胃空,有液体或黄色脓状物。
  防治方法:
  1.全池泼洒二溴海因0.3克/立方米一次。
  2.内服药饵,每千克饲料中添加肠炎灵 5克、大蒜素5克,连喂3天。

  五、烂鳃病

  病因:由柱状曲桡杆菌感染引起。
  症状:病虾鳃丝呈灰色,肿胀,鳃丝溃烂,呼吸困难。  
  防治方法:全池泼洒溴氯海因或二溴海因0.2~0.4克/立方米一次。两天后全池泼洒清水素(枯草杆菌)0.25克/立方米或EM原露0.3克/立方米,同时内服适量的环保抗菌药物。

  六、褐斑病  

  病因:由弧菌或单胞菌感染引起。
  症状:病虾体表甲壳和附肢上有黑褐色或黑色斑点状溃疡,病情严重时迅速扩大成黑斑,然后陆续死亡。
  防治方法:连续泼洒强克101(超碘季铵盐)0.2克/立方米两天,同时每千克饲料中添加氟苯尼考(10%)0.5克,连续内服5天。
  七、黑鳃病(固着类纤毛虫病)
  病因:由钟形虫、聚缩虫、单缩虫和累枝虫等寄生引起。
  症状:病虾的体表、附肢和鳃上均可附着,形成一层灰黑色绒毛状物或鳃部变黑,呼吸和蜕皮困难。底质腐殖质多且老化的池塘易发此病。
  防治方法:
  1. 全池泼洒纤虫净1.2克/立方米,过5天后再用一次。再全池泼洒工业硫酸锌3~4克/立方米,过5天后再泼洒一次。
  2.以上两种药用过后再全池泼洒0.2~0.3克/立方米二溴海因一次。
  3. 若纤毛虫很多,可用1.2克/立方米络合铜泼洒一次。

  八、软壳病

  病因:往往由于投饵和换水量不足或者气候和环境突变导致虾异常脱壳,脱壳后钙磷转化困难,致使对虾不能利用磷所引起。
  症状:病虾甲壳薄而软,活力差,体色灰暗,生长缓慢。
  防治方法:  
  1. 适当加大换水量,改善水体环境。
  2. 每隔半个月全池泼洒清水素(枯草杆菌)0.25克/立方米。
  3. 饲料内添加3~5‰磷酸二氢钙和2‰的脱壳素,连续投喂5~7天。

  九、痉挛病

  病因:缺乏钙、磷、镁及B族维生素等,水体透明度过高,水中钙磷比例失调。
  症状:病虾躯干弯曲,背部弓起,僵硬,无弹跳力,不久死亡。
  防治方法:加大换水量,提高池塘水位,将透明度控制在30~40厘米;饲料内适当补充添加钙、磷及维生素B等微量元素。

打印 责任编辑:农林

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