病原菌黑头病又叫细菌性褐斑病,是一种假单孢杆菌,属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,形成白色菌落,革兰染色呈阴性反应。【详细】 |
细菌性根腐病 病原菌为肠杆菌,欧文氏杆菌属,杆状,周生鞭毛。侵染初期,在培养基表面,菇丛中浸出白色混浊的液滴。使菇柄很快腐烂,褐变成麦芽糖色,最后呈黑褐色,发黏变臭。【详细】 |
黑斑病和锈斑病是金针菇栽培中常见的两种病害,既影响产量,又影响品质。【详细】 |
缺氮染病能产生“疲软菇”;幼菇生长不壮、菇丛过密、光照方向多变,易产生“扭曲菇”;菇房湿度高于92%,会导致菌盖表面出现水渍;出菇时,光线过强,子实体色泽加深,菌柄变成褐色。【详细】 |
菌盖形成不规则的褐色病斑,而后菌柄基部变软,产生倒伏、腐烂。【详细】 |
金针菇软腐病是由孢霉菌引起的真菌病害,该病病原菌菌丝棉絮状、白色,气生菌丝发达,病原菌主要来自培养料,其次是空气中悬浮的孢子落在料面或洒水时带入。在温、湿度较高的条件下,孢子萌发侵染料面,菌丝迅速蔓延形成白色菌丝,在金针菇基部侵染,菌柄变褐并腐烂,进而向上发展覆盖整个子实体,被害处呈水浸状,并逐渐变成褐色软腐。【详细】 |
黑斑病:是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,杜绝用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%,要看天气变化洒水,晴天洒水要轻、勤、细;阴雨天要少洒或不洒水。【详细】 |