肉鸡具有生长迅速、料肉比高的优点，加上其性情温驯，运动速度较缓．适合于大规模的平养。但肉鸡难养、发病多，成为养鸡业不争的事实，其原因主要是肉鸡本身的特点所决定的。下面就将肉鸡的特点和发病原因简介如下，希望对肉鸡饲养（场）能有所帮助：
一、肉鸡对环境的变化比较敏感 肉鸡对环境的适应能力较弱要求有比较稳定适宜的环境（前期怕冷，后期怕热）。肉雏鸡所需的适宜温度要比蛋雏鸡高1℃～2℃，肉雏鸡达到正常体温的时间也比蛋雏鸡晚1周左右。
1.肉鸡育雏期怕冷，温度低于32℃就会聚堆，很容易出现压死现象。因此，肉鸡育雏期期间，养殖场（户）一定要强化温度管理，严防聚堆挤压。
2.由于肉鸡的迅速生长，对氧气的需要量较高，而肉鸡雏期对温度条件的要求又很高，因此，在肉鸡育雏期间有些养殖场（户）常常出现重温度而忽视通风换气。肉鸡育雏期间保温与通风换气是一对矛盾，如果这一对矛盾解决不好，饲养早期通风换气不足，就可能增加腹水症的发病率。
3.肉鸡稍大以后特别不耐热，超过30℃肉鸡就会俯卧不起，不吃不喝，影响增重。特别是在夏季高温时节，肉鸡不吃不喝不算，还很容易因中暑而死亡、因此，夏季高温季节养殖场（户）必须具有良好的防暑降温措施，确保达到肉鸡生长发育的适宜温度，这样才能保证肉鸡正常的生长发育，赚得经济效益，否则定赔无疑。所以，夏季高温季节养殖场（户）如果不具备可靠的降温设施条件，最好不饲养，千万不要铤而走险
二、肉鸡的抗病能力弱 这主要是因为：
1.由于肉鸡的快速生长，大部分营养都用于肌肉生长方面，抗病能力相对较弱，容易发生慢性呼吸道病、大肠杆菌病等一些常见性疾病，一旦发病还不易治好。此外，肉鸡对疫苗的反应也不如蛋鸡敏感，常常不能获得理想的免疫效果，稍不注意就容易感染疾病
2.肉鸡的快速生长也使机体各部分负担沉重，特别是3周内的快速增长．使机体内部始终处在应激状态，因而很容易发生肉鸡特有的碎死症和腹水症（遗传病）。
3.由于肉鸡的骨骼生长不能适应体重增长的需要，容易出现腿病。
4.由于肉鸡胸部在趴卧时长期支撑体重，如后期管理不善，常常会发生胸部囊肿。
