从临床上看，感染大肠杆菌病后一般表现为雏鸡精神不振，闭眼嗜睡，个别鸡煽动翅膀，尖叫不安，有的鸡张口呼吸，排稀便或水样便，呈灰白色、黄色，多数腿干燥、脱水。可分为4种类型：（1）败血型：鸡冠暗紫，排黄白或黄绿稀粪，精神沉郁。（2）气囊炎型：有轻重不一的呼吸道症状。（3）关节炎型：跛行，关节肿大。（4）输卵管炎型：初产蛋阶段发病率高，产蛋减少，消瘦，拉稀。剖检变化：雏鸡卵黄囊壁水肿，卵黄吸收不良；肝脏肿大，肝表面被纤维素性渗出物覆盖；肠粘膜弥漫性充血、出血；心脏被一层纤维性渗出物覆盖；气囊浑浊，并与肠壁粘连、肺脏出血，腺胃壁呈绿色；个别鸡有腹水。在实际临床诊断中，鸡患大肠杆菌病的临床症状往往要与病理剖检相结合才能鉴定。一般临床上比较明显的是与慢性呼吸道病相似的症状，但没有面部肿胀和流鼻液，主要是精神萎靡，食欲不振，有时腹部膨胀，下白色痢便等。眼球炎大多数在后期。
3、防治措施
3.1预防措施
在日常生产中为避免发病，需要做好经常性的预防工作，减少或防止诱因的出现和发生，保持鸡群良好的精神状态。要控制其发生，减少损失，必须采取如下一些综合性防制措施：
3.1.1加强饲养管理，对饲料进行合理搭配，保持饲料、饮水清洁，及时清除粪便等垃圾。饲养密度过大的鸡群，要适度调整，保持良好通风换气，避免骤冷骤热，以减少各种诱发因素。
3.1.2定期对场地、器具等进行彻底消毒，保持场地整洁。污染严重或常发病鸡场，要根据情况适当缩短消毒间隔时间,一般5-7天要进行一次彻底消毒。
3.1.3疫苗接种预防。接种大肠杆菌疫苗可在一定程度上控制该病的发生，但因大肠杆菌血清型较多，其效果并不十分理想。对已发生污染的鸡场可以用本场分离的大肠杆菌菌株制作灭活菌苗进行免疫接种。
3.1.4加强种蛋管理，建立健康的种鸡群。大肠杆菌可因种蛋带菌而垂直传播，因此必须做好种鸡群大肠杆菌病的净化工作。对病鸡不能留作种用，一律淘汰。另外，种蛋本身不带菌，但由于捡拾不及时或者产蛋箱卫生状况不良，使种蛋与粪便接触而受到污染。因此，孵化场还须作好对种蛋的消毒，以减少种蛋污染。在种蛋入孵前必须做好药物消毒工作。如果有条件，种蛋产出后两小时内应用药物熏蒸消毒或用0.3%的过氧乙酸进行带鸡喷雾消毒，确保种蛋有最高的孵化率和健雏率。也可以对刚出壳雏鸡在3—5日和4—6日龄分别给予2个疗程抗菌素预防。
3.1.5实行全进全出制。全进全出的饲养方法是预防该病的有效方法，可有效避免不同日龄、不同批次鸡群间的交叉感染。同时鸡群尽可能采用封闭式管理，这样可减少或杜绝鸡群与大肠杆菌的污染物接触，防止本病发生。
3.1.6加强饲料饮水的兽医卫生监测。饲料的采购、贮存和加工等环节要加强卫生管理，防止发霉、变质，减少大肠杆菌的污染。对水井、水塔和水箱等储水设施以及输水管道要经常清理、适时消毒，尤其要注意除去表面形成的生物膜。
3.1.7改变维生素的补给方式。通过饮水添加水溶性维生素要谨慎，在一定温度条件下，水中添加水溶性维生素，不仅造成浪费，而且如果水中已污染大肠杆菌，维生素的加入还会加速大肠杆菌的大量繁殖，极易造成大肠杆菌病的暴发。
3.2做好及时治疗
如已发生大肠杆菌病，要采取必要的隔离措施并及时治疗。发生鸡大肠杆菌病时,可用药物进行治疗,但急性经过者往往不及救治。
3.2.1可使用抗菌药。如氟哌酸、氨苄青霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素等。最好使用恩诺沙星、环丙沙星、庆大霉素、氯霉素，壮观霉素。痢特灵等。在治疗方面要注意大肠杆菌对多种抗菌素有耐药性。因此，要合理选择和交替使用抗菌素。
3.2.2使用中成药。如黄连合剂、禽菌灵、复方穿心莲等。这些药物对大肠杆菌病均有一定的疗效，但很容易产生抗药性，所以在使用前应做药敏实验，并在用药时交替使用。一般情况下，单纯因大肠杆菌感染而发病者较少，大部分都是继发或混合感染，治疗中要辩症施治，才能确保疗效。
