什么是禽流感？
禽流感是禽流行性感冒的简称，它是一种由甲型流感病毒的一种亚型（也称禽流感病毒）引起的传染性疾病，被国际兽疫局定为甲类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。按病原体类型的不同，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状，仅使染病的禽鸟体内产生病毒抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状，食量减少，产蛋量下降，出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重，发病率和死亡率均高，感染的鸡群常常“全军覆没”。
流感病毒有三个抗原性不同的型，所有的禽流感病毒都是A型。A型流感病毒也见于人、马、猪、偶可见于水貂、海豹和鲸等其他哺乳动物及多种禽类。
传染源可以是带H5N1病毒的禽类羽毛、羽绒、禽类分泌物（痰、鼻涕和唾液）。禽流感传播主要通过如下途径：
（1） 呼吸道飞沫与空气传播。病禽咳嗽和鸣叫时喷射出带有H5N1病毒的飞沫，被健康的鸡吸入呼吸道受到感染。经空气流动传播，可引起世界禽类禽流感大流行。
（2）经 消化道传播。健康鸡进食带H5N1病毒的病禽粪便、污染的水和饲料可引起感染。
（3）经 过损伤的皮肤、眼结膜传播。
禽流感在禽类中常突然暴发，流行初期的急性病鸡可不出现任何症状而突然死亡。一般病程为1~2天，症状变化很大。病鸡可能有呼吸道症状，如打喷嚏等；病鸡头部常出现水肿，可能同时出现腹泻；病鸡体温升高，羽毛蓬松，鸡冠发紫；有的病鸡腿变红，鼻分泌物增多，呼吸极度困难，甩头，严重的可窒息死亡；产蛋率明显下降。
