中国禽病发生的原因、特点及预防措施(2)

　　(6)饲养管理水平对疾病影响突出。饲养管理水平的高低对疾病的发生有着重要的影响：饲料营养成分不全会造成缺乏症，如维生素、微量元素缺乏症；药物使用不当会产生抗药性或中毒，如喹乙醇、痢特灵中毒；饲料加工、管理不当也可引起中毒；环境条件如温度、湿度、光照等都可对家禽尤其是初生禽造成影响，甚至诱发相关疾病。
　　此外，营养代谢和中毒性疾病必须引起养鸡工作者的关注。这类疾病种类繁多、发病机理复杂，具有发病慢(一般要经过几周、几个月甚至更长时间)、发病率高(往往呈现出地方性流行)、病程长等特点且多伴有酸中毒和神经症状、体温偏低，病鸡多有生长发育受阻、营养状况不良、消化机能紊乱和生产性能降低等各种各样的表现，没有传染性。该类疾病早期诊断困难，一旦发生往往造成重大损失。一般情况下以下因素会导致营养代谢病的发生：日粮中营养物质不全、不足或比例不当；患了慢性胃肠道疾病、肝病等造成消化不良；特定时期的营养需要量增加(如在应激、发热、疫苗注射时对维生素的需要量增加)；饲料中抗营养物质的作用(如豆科植物里的胰蛋白酶抑制因子可导致蛋白质的消化吸收、利用机能障碍等)；污染因素(如工业三废、农药化肥、霉菌毒素等)；长时间、大剂量的应用磺胺类及抗生素，造成肠胃微生物区系的紊乱而影响消化吸收等。
　　2 禽病发生的主要原因
　　(1)防疫意识不强，免疫程序紊乱：实践中发现有些养殖场或农户防疫意识不强，对所养的家禽不予防疫。有的则进行了初免，而二免、三免则不免或不按时免疫。此外防疫人员责任心不强、疫苗质量不好、疫苗保管、使用不当、疫苗品种不能满足生产所需等等，都不利于禽病防制。而且更多的人认为只要接种了疫苗就万事大吉，既不做免疫监测，更不再将防治这些疾病当作一回事，其后果自然可想而知，这种观念上的错误甚至根深蒂固，祸患无穷。
　　(2)病毒性病原体增加、毒力变异：随着国际间及地区间的家禽及其产品频繁调运，使新的疫病传人我国或在不同地区流行。此外，在疫病流行过程中病原体发生变异，有的毒力减弱，加之动物具有部分免疫力，因此出现了一些非典型病例；有的毒力增强，出现强毒株，如传染性法氏囊病，危害严重。
　　(3)水禽、野禽在疾病流行中起重要作用：如水禽(鸭、鹅)、野禽(鸽子和野鸟)禽流感、新城疫可以传染给鸡等。
　　(4)细菌性病原体产生耐药性：细菌性疾病越来越严重、越来越复杂的原因之一就是大量滥用抗生素和磺胺类药物。许多养禽户在禽群发病时滥施药物，导致细菌产生耐药性，并且抗药性越来越强。此外，饲料厂长期使用抗菌药物作饲料添加剂，在一定程度上对抗药菌株起到了筛选作用。
　　(5)家禽生理解剖结构特殊：鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子等各自具有生理解剖结构特点：与哺乳动物相比，家禽肺小且连接许多气囊，而这些气囊又与体内各部位相通，因此，凡经空气传播的病原都可经呼吸道传遍全身，呈全身性感染，病情显得特别严重；家禽的胸、腹腔没有横隔膜，因此胸腔感染容易传到腹腔，腹腔感染容易传到胸腔；家禽不具有胎盘屏障，在禽蛋形成时，身体内的病原微生物容易进入蛋中；家禽的生殖孔、排泄孔都开口于泄殖腔，因此，禽蛋容易被含有病原微生物的粪便污染，而构成传染；家禽的淋巴系统发育不完全，故家禽的淋巴屏障功能较差，病原容易进入体内，并易在体内扩散。
　　(6)缺乏综合性防疫措施：生产实践中只注意预防接种，而忽略了其它的防疫措施，殊不知，其它的防疫措施尤其是消毒工作，在某种情况下，显得比预防接种更为重要。因为禽场经过多批次的饲养，病原微生物污染非常普遍，甚至有的还十分严重，如不加强综合性防疫措施，后果是不堪设想的。如个别禽场有的批次死亡率高达70％—80％，损失达十几万元。
　　二 预防措施
　　1 产业绿色化
　　(1)建立严格的市场准人制度。市场准入制即某种产品必须得到有关部门的考察、检验，经评定认可取得”资格证”后方可进入当地市场。实施市场准人制度的前提是国家有关部门要建立健全一系列相关的规范和标准，并保证制度得以切实执行。我国这方面的工作虽然·刚刚起步，但已取得了很大的成就，有关部门已经制定并组织实施了一系歹U新的规范、标准。如农业部为推动”无公害食品行动计划”的实施，制定了若干项行业标准，自2001年10月1日起已经实施。标准详细规定了生产无公害鸡肉、鸡蛋的标准及兽药使用准则、饲养兽医防疫准则、饲料使用准则、饲养管理准则以及禽饮用水水质和禽产品加工用水水质，为无公害鸡肉、鸡蛋的判定及其生产提供了依据和标准。