“我们目前正在打造一个百亿红薯产业的实施计划，未来10年实现年产值100亿元。”一年以后，电话那头的邹光友恢复了信心。

2008年，5.12大地震使光友薯业遭受重创，仅集团厂区的直接损失就达2000多万元，其在绵阳周边地区的薯业生产基地基本上荡然无存。

时隔一年，目前光友薯业的生产经营已经完全恢复到震前的状态，2009年力争实现3个亿的销售收入。

从1992年创业至今，光友薯业17年间做到了年产值2.8亿元。

要在未来10年做到100亿，这是横在邹光友面前的一道必答题。

“方便粉丝专家”技术制胜?

“我们去美国开拓市场的时候，希拉里接见我们，我们送了两碗粉丝给她吃，她很高兴。”

说起2007年在美国向希拉里“兜售”光友粉丝，四川光友薯业有限公司董事长兼总裁邹光友至今兴奋不已。

相比十几年前骑着三轮车沿街叫卖粉丝的情景，邹的确有兴奋的理由。

1982年，从西南农业大学食品学院毕业后，邹光友先后被安排到安县、三台县政府工作。

1990年-1992年，在担任三台县建设区科技副区长期间，邹光友受命把甘肃的红薯高产技术引入当地，使得建设区当地的红薯收成增加近两成。

只可惜，红薯价格低廉，薯农并没有因增产而增收，而红薯也大多被用来喂猪。

从小吃红薯长大的邹光友对红薯有一种特殊的感情。薯农增产不增收的现象也让他倍感困扰。

1992年，邹光友决定要挑战自己，辞去科技副区长职务，成立“绵阳光友特产技术开发公司”，开始搞红薯粉丝研发、加工和销售。

2009年福布斯最具潜力中小企业榜显示，2007年，光友薯业销售额达1.3029亿，而据统计，2007年，全国方便粉丝市场的销售规模约7亿元。

十几年过去，邹光友的光友薯业已经成为国内方便粉丝行业的主导企业之一，产品销售网络不仅覆盖全国各地，还销往日本、加拿大、俄罗斯、美国等地。

目前，光友薯业与绵阳2万多户农民有合作协议，解决了他们的就业问题。

“技术创新”是光友薯业实现蜕变的一个秘方。