据市场监测，3月份以来，江苏江阴市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易稳定。近日市场大豆供应趋紧，价格均有上涨，四级菜油价格涨跌互现。
目前，江阴当地市场上一级大豆批发价10.55元/公斤，较上周10.40元/公斤上涨0.15元/公斤，涨幅1.45%；零售价11.70元 /公斤，较上周11.20元/公斤上涨0.50元/公斤，涨幅4.47%；四级菜油批发价10.50元/公斤，较上周10.40元/公斤上涨0.10元 /公斤，涨幅0.97%；零售价10.95元/公斤，较上周11.05元/公斤下跌0.10元/公斤，跌幅0.91%。
据分析，随着气温趋升，粮油储存趋难，厂家出货加快、市场供应增大。预计，后期江阴市场食用油价格稳中趋弱。