进入2月份，随着春节临近，虽然受持续雨雪天气、春运运力紧张等因素影响，外省进场交易粮食逐渐减少，但因各经销商早做准备，早早备货，衢州市场各粮油库存充足、价格运行总体平稳。其中，大豆、食用油行情平稳略有走跌。
大豆：日益红火的豆制品生意带动衢州市场大豆成交量稳步上升，因市场豆源充足，豆价运行平稳，基本保持在4000-4500元/吨。
食用油：受全球大豆增产、油脂期货连续下挫、国家“顺价”轮换储备油等众多利空因素影响，市场油脂价格持续低迷。目前散装色拉油报价为8000-8200元/吨，较上月下旬跌150元/吨，散装菜油报价为8300-8600元/吨，持平。另外，随着各大中院校陆续放假，市场散装油集团购买力走低，而各类瓶装油则因是不少居民节日期间走亲访友的首选，销量稳步上升。
豆粕：库存量大油厂出货意愿强烈，节前豆粕需求未见明显增加的影响，豆粕批发价持续回落，为3360-3380元/吨，较上月下旬下跌60元/吨。豆粕价格的连连下跌使市场经销商对后期普遍看空，采购备货趋于谨慎，大多以随销售随采购为主。
菜粕：报价为1980-2060元/吨，均持平。