据市场监测，本周（元月30日-2月5日），春节需求拉动效应已逐渐显现，由于消费预期增加，各大超市、粮店备货积极，库存较为充裕。与上周相比，滁州市粮食市场主要粮油品种市场价格走势平稳，其中，大豆、食用油上涨乏力，行情继续走软。
目前市场上东北大豆（中等）：零售价5.40元/公斤，比上周下跌0.20元/公斤，跌幅为3.57%。菜籽油：批发价9.00元/公斤，零售价9.40元/公斤，比上周下跌0.20元/公斤，跌幅为2.08%。色拉油：批发价8.20元/公斤，零售价9.00元/公斤，与上周持平。
据市场分析，随着春节的临近，国家对节日期间的市场调控力度加大，政策维护市场稳定的目的明确，最低价粮食和临时储备稻谷的市场投放量处于高水平，市场供给充足。预计滁州市粮食市场主要粮油品种价格整体仍将保持稳定。