春节前期，安徽粮油市场购销两旺，但货源充裕、供应正常，总体粮油品种价格起伏不大。本周，安徽市场大豆需求上升，价格较有上涨，食用油销售平缓，价格涨跌不一。
本周，安徽省市场中等大豆元211.86/50公斤，较上周209.13元/50公斤上涨2.73元/50公斤，涨幅1.31%；一级散装菜籽油5.27元/500克，较上周持平；一级散装大豆油4.73元/500克，较上周4.72元/500克下跌0.01元/500克，跌幅0.21%；一级桶装(金龙鱼)食用调和油55.63元/5升，较上周55.86元/5升下跌0.23元/5升，跌幅0.40%；一级桶装(金龙鱼)大豆油48.45元/5升，较上周48.43元/5升上涨0.02元/5升，涨幅0.05%；一级桶装(金龙鱼)菜籽油53.66元/5升，较上周53.68元/5升下跌0.02元/5升，跌幅0.04%。
据业内人士分析，春节前粮油市场将有一段消费高峰期。预计，后期安徽市场大豆、食用油行情看好，价格将坚挺向上。