据市场监测，上周（元月23日-元月30日），为确保春节市场粮油供应，稳定粮价，国家继续加大市场最低收购价粮食投放力度，促使滁州市粮食市场主要粮油品种市场价格走势平稳。与上周相比，大豆、食用油供应充足、需求减缓，价格继续低迷。
上周，滁州市场上东北大豆（中等）：零售价5.30元/公斤，比前期下跌0.10元/公斤，跌幅为1.85%。菜籽油：批发价9.20元/公斤，零售价9.60元/公斤，与前期持平。色拉油：批发价8.20元/公斤，零售价9.00元/公斤，与前期持平。
据市场观察分析，目前通货膨胀预期增强，政策托底，流通量增加，需求趋旺，但市场库存充裕，保障供需平衡，因此，价格涨跌空间不大，市场粮食价格还是以平稳走势为主。