据市场监测，春节前期，安徽粮油市场购销趋活，交易趋旺，其中，大豆需求上升，价格止跌趋涨，食用油受促销增大 价格呈现下跌态势。
上周，全省大豆收购均价196.6元/50公斤，出库价200.1元/50公斤，分别较前期上涨0.3%和0.4%。豆油批发价8.4元/公斤，零售价9.3元/公斤，分别较前期下跌0.4%和1.5%；菜籽油批发价9.4元/公斤，零售价10.0元/公斤，分别较前期下跌0.3%和0.9%。
还有半个月，就要迎来国内传统节日——春节。预计，随着节日需求的拉动，安徽粮油市场将进入一段消费高峰期，食用油价格将会有所提振，但涨幅不会很大。