立秋“贴秋膘”的习俗猪肉消费需求有所提振

　　此次猪价上涨的主要在于经过前段时间猪价的下跌，以及6、7月份猪价的震荡调整和高温影响，导致市场前期压栏的猪源逐步被消耗，生猪供给有所减少，优质猪源本就紧缺，增加了屠宰企业的采购难度。而需求端由于当前正处于立秋前夕，而立秋“贴秋膘”的习俗猪肉消费需求有所提振，屠宰也要提前备货，由此，就形成了供不应求的局面。可以说之前猪市供需平衡格局被打破，提振猪价持续上涨。但是中旬规模场计划出栏，届时供应会有增加，行情震荡态势或出现。

　　生猪价格重回7元以上，全国普涨的态势确实大快人心。不过每一次的涨势好像有着很大的魔力似的，确实能够把人迷惑，以至于失去警惕之心。现在生猪市场出现了“暴涨”、“大涨”一类的言论，对此我们表示非常担忧，一旦养殖户过度预期，压栏代价，恐怕会有亏损风险。

　　首先现在供求的失衡，主要是供应的暂时性减少所致，不具备长期性;其次需求还处于淡季，提振力度不大;另外，2017年生猪行情已经进入下行周期，后期猪价虽有回涨空间，但较为有限，这是不可逆的大环境。虽然，我们承认接下来猪价有上涨阶段，但是对于上涨空间和上涨幅度我们保持谨慎的态度。