持续高温对养猪户来说是一个比较大的考验

　　多数省份的生猪出栏价格保持平稳，局部地区小幅下跌。东北猪价整体保持平稳震荡，华北猪价涨跌互现。大型猪场挺价情绪明显减弱 ，猪价震荡稍弱，虽猪价滞涨小跌，但猪肉市场需求不是很强， 结算价不太好涨。

　　持续高温，对于养猪户来说，也是一个比较大的考验。一方面是猪价及其不稳定，养殖户心里忐忑不安。另一方面是猪场的疫情问题，饲养管理难度大，还要多注意降温防暑的工作。

　　夏季人们对猪肉的需求量低，我们只要众志成城熬过7、8月份，到了第四季度，你且看猪价。说了这么多，还是建议养殖户：合理出栏，切莫二次育肥。小心得不偿失！

　　虽然7月的猪肉消费量正处于全年最低点，但生猪的供应总量及社会供给总肉量的减少，猪肉的刚性需求却使生猪价格稳定在一定区域内。且供需的阶段性不平衡也有利于生猪价格的提升。

　　从全国的生猪价格来看，西南区域屠宰严重压价，生猪出栏价格略有偏低，广西区域受降雨影响，生猪收购价格略有上升。全国猪市表现为以下特征：标猪供应不足，且需求乏力，屠企收购无压力，生猪价格下跌空间有限，上涨无力。呈现供需两低态势。

　　1、天气的因素：7月份天气整体温度不会太高，会促进猪肉终端的消费，且随着高考中考的陆续结束，各种宴席的增加也会支撑猪肉终端的消费。

　　2、生猪存栏量：从猪场抽样数据显示，上市肉猪的配种分娩率结束3月至6月的下滑周期后，在7月开始持续回升，且好于去年同期；7月8月通常是仔猪产房死亡率较高的月份，且受7月8月气温炎热的影响，仔猪的生长速度减慢。冬季仔猪成活率造成阶段性出栏减少。

　　从几大养殖企业数据报表来看，温氏1月至5月上市肉猪同比增多9.5%，其它9家企业合计上市肉猪同比增加53.7%。养猪企业规模扩张，养殖结构转变提升养猪业整体效能，预计下半年产能会进一步得到释放，肉猪价格回归合理且与上半年相比出栏量会有小幅的增加。上市体重同比增重更为明显。

　　3、消费水平影响：从肉猪以往7月的历史的消费水平数据来看，肉猪7月份的消费水平是有所提高的，2月至5月定点规模屠宰企业屠宰量环比逐月增加，5月增量明显，同比2015、2016年上半年月度走势相反并逐月超同期，今年肉猪产量明显超过前两年，生猪价格的快速下跌也佐证其产能的增加。预计7月份生猪的屠宰量会进一步增加，一定程度上影响了生猪收购偏紧程度。

　　4、其他方面：环保力度的加大，生猪的上市量减少，生猪价格下跌的速度有所缓解，且今年上半年蛋及禽类产品的消费严重影响猪肉消费，下半年随着蛋及禽类价格走高，替代消费将有所弱化。