“洋猪肉”来势汹汹,而国内大企业也十分愿意买账,官方也有意保持目前的进口状态,虽然养猪人对此有担忧也有怨愤,但是凡事都有两个方面,既然进口猪肉能够存在于生猪市场的交易之中,必然有其存在的合理性。
其实从大环境方面看,市场环境是越来越开放,而且经济全球化进程逐渐加深,所以洋猪肉挡是挡不住的,而且“挡”也不是正确的做法。我们知道进口猪肉的价格优势非常明显,而他们之所以有如此优势,主要是因为他们有成本优势和较高的饲养效率。无论是饲料成本还是劳动力成本亦或是环保成本我们都与之差了很大一截。因此提高国内生猪养殖业的整体产业竞争力,降低成本提高养殖效率才是减轻进口猪肉冲击的有效办法。