2017年1月全国生猪定点屠宰企业屠宰量：同比下降11.21%

据农业部生猪等畜禽屠宰统计监测系统监测，2017年1月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2075.44万头，环比下降8.62%，同比减少11.21%。

2017年全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量统计

数据来源：中商产业研究院整理

2016年以来，除了7-9月，我国生猪定点屠宰企业屠宰量同比均出现负增长的情况，特别是5月份，同比下滑11.78%。2017年1月，我国生猪屠宰量继续下滑，屠宰量的下滑，使后市猪肉价格坚挺，仍有上涨空间。

2016-2017年各月度全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量及增幅

数据来源：中商产业研究院整理

值得关注的是，目前养殖户补栏积极性不减，推动仔猪价格持续高位，“千元仔猪”再现。补栏成本持续增加，生猪存栏量短期内难以恢复高位，生猪市场供应持续偏紧，预计进入3月份，国内生猪价格阶段性下滑将逐渐收尾，后市生猪价格仍存在一定回升空间