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非集团化养猪企业的生存和发展

发布时间:2017-01-17  来源:新农网
摘要:在当今我国养猪业格局极速变化的状态下,集团化企业的优势无可比拟。相比之下,非集团化企业的生命力就显得弱小了。然而,养猪业的生态环境不可能只容得下集团化企业,非集团化企业如果能够找到合适的途径,也是我国养猪业的一枝花。 不具备专门事业部设置然而又具备一

  在当今我国养猪业格局极速变化的状态下,集团化企业的优势无可比拟。相比之下,非集团化企业的生命力就显得弱小了。然而,养猪业的生态环境不可能只容得下集团化企业,非集团化企业如果能够找到合适的途径,也是我国养猪业的“一枝花”。

  不具备专门事业部设置然而又具备一定规模的养猪企业可以称为非集团化规模养猪企业或非集团化规模养猪场,这些企业或猪场不像大型养猪企业那样有完整的事业部组织机构,没有配备专业的管理团队和技术专家团队,也没有配备专业的数据管理和财务分析人员。这些企业的养猪规模一般在1000~10000头基础母猪,是中国规模化养猪的主力军。一个非集团化的养猪企业缺乏现代养猪标准、高端养猪技术管理人才和管理团队,没有能力做到现代专业和规范的高效养猪生产。面对中国养猪产业的转型升级,这些企业必须与时俱进,配备和整合资源,实现现代专业化管理,否则,将在未来的竞争中遭淘汰。本文将描述中国养猪业的新常态和未来养猪产业,以及非集团化规模养猪企业的困境和生存与发展策略。

  养猪产业的新常态

  养猪产业正面临三个新常态。

  政策导向

  转变为市场经济。对于养猪产业来讲,政府已经确立了市场导向的基本政策。政府对养猪市场的干预越来越少。政府补贴也会越来越少。政府开始明白补贴很危险,补得越多会导致这个行业的生存能力变差。所以现在不大可能再有大规模补贴养猪农户的政策了。

  环境保护法的严厉执行。养殖业的污染,导致中央对养猪业、养鸡业等有新的看法了。国家不会再保护污染性养猪企业,养殖业已经成为国家重点环保整治对象。所以新环保法的实施给猪场污染留下的空间已不多。造成污染的养猪企业的生命快走到尽头了。

  发展现代农业的导向。政府提倡和支持现代适度规模农业产业,政策性地压缩养猪生产规模,淘汰传统的庭院养猪和小规模猪场。比如,上海已经提出三年之内要关掉2730多个牧场(养鸡场、养猪场、养牛场),这意味著上海将关闭其大部分的养殖场,这是很严峻的,与政策导向密不可分。政府部门的会议和文件中不断强调要支持现代适度规模农业的发展。现在政策明显不支持散养户、庭院养殖和小养殖户。

  国际竞争时代来临

  我国10年WTO保护期到了,进口限制放开,进口农产品加剧,中国农业开始进入国际竞争时代。有数据可以看出进口在逐渐增加。2014年,中国生产6亿t粮食,进口粮食已经突破1亿t。2015年进口猪肉79万t,75万t猪杂碎(相当于1500万头生猪),口岸价格才10~12元/kg,价格相当于中国市场上平均价格的一半。

  未来10~20年,整个市场形势对猪肉进口商非常有利,猪肉进口逐年增加将是一个趋势。如果有资源,猪肉进口的业务一定会非常好做。广东目前有10~20个地方可以进口猪肉,将来可以进口猪肉的地方会更多,那时就不止是70万t的年进口量了,将会是170万t,270万t。所以说,中国的养猪业开始进入国际竞争时代了。

  养猪新形态环境逐渐形成

  近年来,庭院养猪、小散户和小规模猪场逐渐退出市场,形成了对规模化猪场发展非常有利的基础。以前,每当猪价高的时候,小散户就蜂拥而上。然而,从2015-2016年来看,猪价虽然很高,但是散养户没有像以前那样冒进地进入养猪生产。出现这种情况的原因是:1)普通农民百姓的生活水平提高了,不愿意养猪了;2)农村人口年龄结构发生改变,年轻人不愿意守在家里,加上养猪生产盈利水平低,庭院养猪业全面萎缩,小型猪场大面积关闭,部分规模化猪场也因为经营不善倒闭或者转让;3)劳动力缺乏与劳动力价格趋高,劳动力红利已经到头。劳动力选择性就业加剧,劳动力价格增长迅速,劳动生产率成为重要考虑因素。

  这些因素使得养猪业整合与兼并加剧,现在公司投资农业增加。以前养猪产业链中,挣钱的都是饲料企业,养猪企业中除了温氏,没有太多特别令人骄傲的公司。但是,现在投资养猪业的就非常多了。另外,互联网+为标志的行业新生态,正在重塑新的养猪产业。未来,以互联网为标志的运作、新的商业模式会给这个行业带来很大的改变。

  非集团化规模养猪企业的困境

  在养猪业新常态的大环境下,非集团化猪场将面临着环保、疾病、管理、技术、人力资源、资金以及市场等等的困境。有业内人士表示,以前养猪产业里,80%的人在喂猪,10%的人在玩猪,10%的人在养猪,现在玩猪的人渐渐少了,80%喂猪的人慢慢地也在向10%的养猪人靠近,这10%的养猪人里做得最好的就是温氏。养猪要讲究效率,要追求精益求精,要有规模、人才、团队和技术等等,这些是非集团化规模养猪企业难以达到的状态。所以非集团化养猪企业就深层次来说,他们所面临的困境就是管理、人才、团队、标准和理念。

打印 责任编辑:文枫

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