位于济南市玉函路45-2号的莱芜黑猪肉专卖店9月份进驻济南市场,开张第一个月销售额突破25万元。国庆节期间,大批的济南顾客来到莱芜金三黑食品公司订货提货,短短3天,公司销售额突破40万元。10月份,在济南国际会展中心举办的畜牧业博览会上,莱芜黑猪、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡、莱芜黑兔冷鲜食品、调理食品及熟食制品可谓是赚足了眼球, 吸引了大量注重生活品质的济南市民的追捧,并发展了10家加盟商。
近年居民生活水平不断提高,消费者的消费观念也开始发生变化,猪肉产品的消费需求呈现多样化和优质化。像是老年人群多注重养生保健,年轻的群体看中的是消费的时尚和产品的质量。消费者在买肉时看重的已经不是价格,而是肉质。消费者越来越喜欢消费质量优的猪肉产品,价格高点也能承受。而莱芜黑猪肉正好满足了这部分消费者的需求。
据莱芜黑猪肉专卖店负责人张经理介绍,莱芜黑猪肉等冷鲜产品除了在玉函路上的专卖店外,在济南(北京)华联超市领秀城店与华润万家恒隆超市也设有专柜,最近又在龙奥大厦附近的济南市现代农业体验馆设立了专柜。此外,在济南全运村海尔绿城开设的专卖店,计划元旦前后营业,在解放东路政法学院附近的天联购物广场设立的专柜,也计划元旦期间营业。