猪肉货运者的利润反应了猪肉市场的需求
美国
据Genesus的首席执行官报道，美国市场上周一共流通了227万头猪，比去年同周增加了20万头。好消息是，美国猪肉价格浮动在平均每磅86¢左右，我们看来，这意味着猪肉以一个较可人的价格流入市场。
这也反映了良好的国内及出口需求，猪肉加工商也取得了较好的利润，国内价格为52-54分每磅，瘦肉价格约72¢，瘦肉价格从86¢降价14¢，能使猪的货运市场产生更大的利润。养猪者，即我们的农民，每头猪的价格能达到30美元。
猪加工商市场的强大，对于生产者也是有利的。当新德里和密歇根州的工厂开放时，对加工市场的需求将更大。每年700万头的增长量，将导致市场份额的竞争更加激烈。
猪肉和猪市场报告
正如我们上周报道的，我们相信猪肉市场的在9月以来接下来的几个月缺乏显著性扩张。在周五，在我们看来，2016年6月将达到80¢。
6月生产的猪，正在育肥期，且母猪的饲养量并没有显著增加。我们相信，在未来的一年，猪肉瘦肉价格将上涨。此外，我们一直期望着对中国的出口增加。
上周，我们前往东部玉米生产带，访问养猪产业，得到的信息已经脱离我们在不同讨论会中所得大农场边缘价格。土地所创造的巨大价值，还是令人叹为观止的。
这使得我们回想起二十世纪九十年代，当时我们的利润率为17%，且土地在逐渐贬值。我们现在已经脱离了那个黑暗时期，且我们不再渴望它的到来。
当年，我和我的家人面对养猪产业17%的利润时，我们沉浸在幸福之中，考虑的是，如果有人告诉我们利润率在未来将每年都持续低于5%，我们怀疑我们将负债到连住宿的房子的费用都付不起!
