今年以来，为切实做好生猪屠宰专项整治行动工作，保障生猪产品质量安全，保证全州人民群众肉品消费安全和身体健康，大理 州畜牧兽医局制定了《2015年全州生猪屠宰专项整治行动实施方案》，安排部署全州生猪屠宰专项整治工作，各县市畜牧兽医局结合自身管理职能，采取措施， 精心组织，认真开展生猪屠宰专项整治行动。加大了对私屠滥宰、宰杀注水畜禽和病死畜禽等违法行为的打击力度。严格检疫检验、强化日常监管，注重督促屠宰企 业主体责任的落实，进一步做到确保屠宰企业出厂肉品质量安全。
在专项整治行动期间，全州开展执法次数126次，共出动执法人员1320 人次，执法车辆110车次，检查定点屠宰场90场次、生猪产品交易市场363场次、生猪规模养殖场420场次，发放宣传资料5000份，指导培训120场 次，指导培训人数3900人次。通过生猪屠宰专项整治行动工作的开展，有效地保障了全州境内生猪肉品的质量安全。
