美国养猪业近年流行的新技术

    一、母猪饲养 

    1.分段饲养法：将母猪饲料分为泌乳前期、泌乳后期、配种期、配种后期和怀孕期五个阶段的五种饲料配方。在泌乳期母猪的背膘可减少30%，因其怀孕和泌乳期消耗大量体内储备营养所致。这期间饲料配方中要增加脂肪、蛋白质和矿物质。断奶后每天增加能量饲料1.26兆焦耳，可使窝均仔猪数提高1头。 

    2.合作母猪场：这种猪场一般有1200～1600头母猪，有八个股东，每个股东接受母猪1周内的全部断奶仔猪，在保育舍内饲养1周后出场，再接下周内的全部断奶仔猪。这种场是全进全出的重要组成部分，它取代过去不问断出场的方式，有利于提高饲养管理效率和圈舍彻底清洗消毒。 

    二、仔猪饲养 

    1.个别断奶法：把窝内较重的仔猪提前2～3天断奶，让体小的仔猪吃到更多的母乳，从而提高断奶仔猪体重。因断奶重与上市重呈强正相关，断奶重在6.5公斤以上者比5公斤以下者提前7天以上达到上市体重。 

    2.隔离饲养法：在2～3周龄断奶后，把断奶仔猪放到远离母猪的保育舍内饲养，可减少疫病和提高母猪年产崽数。 

    三、育肥猪饲养 

    1.一条龙饲养法：把断奶仔猪直接转移到肥育舍，饲养到上市体重。其优点是增重快，减少劳力和运输费用，避免了由母猪舍到保育舍再到肥育舍的应激因素。 

    1提高上市体重：上市体重已由100公斤提高到114公斤。屠宰场愿要体重大和不积累过多脂肪的猪。 

    四、饲养管理 

    1.电脑记录：90%以上的猪场用电脑记录，并将生产记录和财务记录结合起来，既省事又方便。 

    2.控制环境：控制猪场臭气的方法有搞好污水处理设施、改变饲料中的蛋白质和矿物质含量以及在饲料中加入丝兰属植物或酶类等添加剂。