期猪价仍缺乏利好支撑或延续下跌的走势

　　全国生猪价格整体下滑，呈现出南北方生猪价格普跌的局面，并且跌幅较大，多省生猪出栏价格下跌0.4元/公斤以上，国内瘦肉型生猪均价在年内首度跌破8元/斤。市场猪源供应充足，各地猪源集中供应市场，而下游需求疲软，屠宰企业压价意愿较强，规模猪场猪价连续下降，短期猪价仍缺乏利好支撑，或延续下跌的走势。

　　9月能繁母猪存栏量继续减少

　　农业部10月14日数据显示，2016年9月份4000个监测点生猪存栏信息显示，2016年9月份国内生猪存栏量较8月份增加0.1%，比2015年9月份增减-3.2%；2016年9月份国内能繁母猪存栏量较8月份增减-0.5%，较2015年9月份同期增减-3.8%。

　　猪价大跌，购进千元仔猪的育肥专业户已无利润，在饲料成本同期大跌的情况下，自繁自养型养殖户还有不错的盈利空间。猪价不可控，但养殖成本是可以控的，所以尽管近期猪价大跌，中大型猪企依旧面不改色的扩张生猪产能。农业部公布9月份能繁母猪存栏量及生猪存栏量等数据，能繁母猪存栏量减少0.5%，整个三季度能繁母猪存栏量都是在减少的，这让业内对后期猪价保持了一定的乐观态度。11月7日便是立冬，在10月底11月初南方部分地区就将开始制作腊肉香肠等腊制品，终端消费将有所提振，猪价也有望同期回涨。

　　猪价飘摇但有人镇定自若，这是为何？

　　俗话说，山外有山，人外有人，这话说的真是太有道理。养猪行情虽然风雨飘摇，可是我们都知道总有一些人能风雨不动安如山，稳稳的赚钱，下面就说一说其中这么一位。

　　刚去河南调研了几家中小规模猪场，长不少见识啊，在猪价行情如过山车般变化之时，猪场老板淡定自若。分析了一下，原因有以下几方面：

　　一是 猪场老板已经有10多年的养猪经验了，已经摸索出了猪周期的规律，1年下降-2年低谷-1年上升-1年高价。经历了几个有赔有赚的周期，心理素质被锻炼的那是杠杠的了，赚了不喜，赔了不忧，每天充实的干着自己该干的活。猪养到一定体重，该卖了就卖，不压栏，不过分期待。

　　二是 老板很勤快，猪料用的是自配料，自家养公猪繁育母猪，自家给母猪配种，这省了不少成本呢啊，养猪人可以自己算算。老板说就现在的猪价，一头猪也还能盈利五六百元。即便前几年行情最差的时候，也还是能保得住本。

　　三是 猪场管理还算可以。猪场有100多头的母猪，年出栏生猪在2000多头，全部自繁自养，雇了2-3名工人，猪场卫生处理的虽然不是很干净，倒也看的过去，老板说猪场疫情很稳定。产房和保育房都铺有地暖，冬季仔猪存活率也还蛮高。

　　这样的猪场虽不像温氏那样规模化，现代化，但猪场老板日子倒也过得滋润！！！

　　品质为重，都是养猪总有人利润更高

　　走进上海、杭州、苏州或者嘉兴的许多菜场，一字排开的肉铺中，打着“膳博士”旗号的猪肉售价虽然往往比旁边肉铺贵约四分之一，却赢得不少马大嫂们的青睐，她们说，因为“膳博士猪肉香”。走俏的背后，是“膳博士”母公司浙江青莲食品股份有限公司的一片匠心。目前，青莲食品线下连锁门店已经扩展到1000多家，年产值超30亿元。

　　在全产业链的构筑中，青莲将合作社、家庭农场、农户有机组合进产业链各节点，通过终端销售的品牌溢价反哺一产，以每头优质猪加价50元以上计算，未来三年高品质猪肉的需求量超百万头。另一方面，围绕着全产业链而形成的产业布局，使青莲能够在最大程度上规避“猪周期”的波动，实现一头猪的价值最大化，使企业获得比行业平均利润高约25%以上的回报。

　　青莲相关负责人介绍，“目前市场上的普通肉品猪的出栏周期是5至6个月，而高端猪肉却要10至12个月，肉品比普通猪肉更加鲜香美味，备受消费者青睐。肉品既要瘦又要味美，这对养殖提出了更高的要求，很多企业无法达到这个要求，而高端肉品的附加值却要比普通肉品至少高两倍”。

　　养猪人不要按常理出牌

　　猪价连番下跌，养猪人对何时回涨翘首以盼。想必大家都会看一些猪价分析之类的，我们还是建议各位多看现有的事实，比如9月能繁母猪存栏量继续下降、抓千元仔猪的勇士们已经宣告失败、连番暴跌没有一人提到过等等，然后自己去总结分析。今年太多的经验告诉我们，不能轻易相信一些说的头头是道的分析，每次都很会说，可一次次的都错误了。当大家都说要涨，也许就是你该提前出栏的时候了，大家最好不要按常理出牌，土八路总是能出奇制胜非常重要的一点不就是因为总是不按常理出牌吗？

　　在这里有一种思维方式想分享给大家，就是第十人理论。意思就是说如果十个人里有九个人都是同一个观点，那么第十个人一定要持否定态度，并且搜集证据来证明自己的观点是正确的，历史证明往往这第十个人就能起到关键性作用。