猪肉一斤比去年便宜了3元左右
济南生猪价格跌至两年最低,逼近6元盈亏平衡线
继鸡蛋价格遭遇“本命年”,迎来15年新低之后,“二师兄”的身价也在持续走低。临近夏至,省城生猪价格已跌至两年最低,逼近6元盈亏平衡线,而猪肉价格也比去年同期便宜了3元左右。
昨天,记者从济南市物价局了解到,根据价格监测显示,6月5日,济南生猪市场的平均收购价格为每斤6.29元,一个月内降了7毛多,而去年同期生猪价格还处于9元大关。受生猪价格持续走低的影响,猪肉价格同步出现下降。同日,全市10个集贸市场猪肉五花肉、精瘦肉平均价格每500克分别为11.35元、12.3元,也比去年同期便宜了3元左右。据介绍,自2016年6月初济南生猪收购价格创出多年新高后,生猪收购价格开始进入下行周期,今年春节前虽出现短暂反弹,但春节后每斤价格先后跌破9元和8元大关,到5月初又跌破了7元关口,目前已逼近6元盈亏平衡线,目前的价位与2015年4月水平相当。
济南市物价局相关工作人员分析,近期生猪和猪肉市场价格持续下降的主要原因为市场需求明显下降,临近夏至,天气逐渐变热,猪肉消费进入传统的淡季,居民家庭消费较前期出现明显的下降,市场需求下降直接造成肉价走弱,终端市场的低迷也拉低了生猪价格。
除此之外,与今年遭遇“本命年”处于15年最低价位的鸡蛋市场相似,由于去年生猪行情较好,春节后大量补栏的仔猪目前已到出栏高峰期,再加上近期生猪价格快速下降,由于中小养殖户存在“卖跌不卖涨”的心理,近期加快生猪出栏速度,造成市场供应增加,加剧了市场供需矛盾,引起价格快速下降。随着生猪价格的明显走弱,目前中小养殖户已出现轻度亏损,大型养殖厂由于成本优势,养殖利润接近盈亏平衡线。
“从生猪价格多年走势规律分析,再加上天气很快进入夏季,预计,未来生猪价格还有小幅下降的空间,猪肉价格出现明显下跌的可能不大,三季度生猪价格由跌转升的拐点可能出现。”该工作人员告诉记者,自去年6月上旬开始生猪价格出现下降周期,到目前为止接近1年时间,由于2015年出现的生猪价格上升周期时间较长,目前来看距离下降周期结束还会持续一段时间。