今日全国生猪均价17.51元/公斤,价格较中秋节前上涨0.11元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价17.96元/公斤,价格较中秋节前上涨0.04元/公斤。
中秋节期间,国内瘦肉型肉猪出栏均价呈现出微涨的走势,各省生猪价格稳中互有涨跌。其中,东北猪价跌势明显,尤其是辽宁跌幅较大,下跌0.6元/公斤,吉林跌0.1元/公斤,今日东北猪价开始止跌调整,局部微涨;华北猪价微跌;华东猪价稳中伴涨,安徽涨0.5元/公斤,山东在持续跌价后,养殖户出栏心态趋于理性,猪价上涨 0.2元/公斤,福建、上海等地猪价基本稳定;华中猪价互有涨跌,河南跌0.6元/公斤,江西跌0.2元/公斤,湖北、湖南猪价上涨0.2-0.3元/公斤;西南、华南猪价小幅调整。今日全国瘦肉型肉猪出栏均价最高在福建,均价19.6元/公斤;最低在黑龙江,均价16.7元/公斤。
整体来看,国内猪价逐步止跌调整,生猪市场需求出现回落,屠宰企业屠宰量明显下滑,但与此同时,养殖户出栏心态趋于理性,生猪市场的供应和需求同步回落,市场供需博弈继续,预计短期国内生猪价格整体稳定,局部小幅调整。
前期仔猪成活率明显提升,影响的主要是9-11月份可供出栏的生猪数量,在11月底南方制作腊肉需求旺季到来之前,国内猪价很可能呈现持续小幅下跌的走势,但阶段性的底部很难达到8元/斤,全国瘦肉型猪出栏均价在8.5元/斤便是一大关口,建议养殖户理性看待猪价涨跌,合理安排出栏节奏。