浙江盖北镇：种养巧混搭，增产又增收

一亩地，怎么种出两亩地、甚至更多的效益？

这几乎是每一个农户的期盼。为了实现这个愿望，一代代农民和农技专家，在田间尝试着各种可能。据省农技推广中心统计，今年全省已推广高效农作模式211.64万亩，实施农作制度创新示范点64个。

去年，省农业部门在全省加快新型农作制度推广和应用，建设了首批59个农作制度创新示范点。一年来，通过试点探索，不仅早稻-西兰花轮作、果园养鸡等原先较为成熟的高效农作模式更加规范，一大批新的农作模式也不断涌现，为农民增收提供了更多可能。

葡萄架下蔬菜青青

9月初，葡萄大多已经采收结束，可在上虞盖北镇，葡萄种植户们却依然忙碌着。

走进果园，只见一排排葡萄植株整齐排列，藤蔓空荡荡的；而葡萄架下却是另一番景象，一垄垄的青菜涨势正旺。种植户许建荣告诉我们，一采完葡萄，他就在地里播下了菜籽。“这样，赶在10月底种榨菜之前，可多收一茬青菜。”

“在我们这，不止老许一家在葡萄地里套种蔬菜。”盖北镇葡萄协会会长杨永兴说，大伙在葡萄园里套种蔬菜品种主要是榨菜和芥菜。以前种植葡萄效益好，种不种蔬菜影响不大；可最近这几年，种葡萄的人越来越多，葡萄没以前好销了，套种蔬菜可增加收入。

许建荣给记者算了一笔账，如今种葡萄的亩均收入在8000元左右，除去人工、农药、肥料等成本，利润只有5000元；如果冬天多种一季榨菜，除去成本后，每亩少说能多赚2000元。“ 要是再种一茬青菜，我这30亩葡萄园一年至少增收6万元收入。”他说。

果园里种蔬菜，会影响葡萄生长吗？上虞农林局蔬菜专家黄武权给出的回答是：“只要选对品种，套种蔬菜对果园有益无害。”他介绍说，榨菜、芥菜等蔬菜产量高，大量根茎枝叶返田后腐烂，增加土壤有机质含量，培肥地力；另外，榨菜等品种生长期是从10月份至次年3月底，这时期果树处于缓慢生长期、休眠期和萌芽初期，生理代谢缓慢，蔬菜与其争肥争水矛盾较小。

在盖北镇的1.2万亩葡萄园中，如今已有9500余亩葡萄园套种了蔬菜，去年该镇农民人均纯收入达到23727元。

水稻田里泥鳅欢跃

在海盐沈荡镇，嘉兴三羊现代农业科技有限公司借鉴台湾精品农业发展理念，创建了稻鳅混养立体稻田生态循环模式。该公司300亩稻鳅共养的水稻田成了我省第一批农作制度创新示范点。

走近这片水田，不难发现它的与众不同：不仅稻田上方张着网，防止鸟类啄食田里的泥鳅。稻田四周还开有宽2米、深1.5米的环沟，用来养殖泥鳅。

用一根木棒，轻轻搅动稻田里的水。不一会儿，一条条大拇指粗的泥鳅游出水面，随即又钻入泥土。“稻鳅共养的好处多着呢！”公司负责人陈小东介绍，水稻光合作用产生的大量氧气有利泥鳅生存，泥鳅会吃掉害虫和虫卵，还能为水稻根系松土。由于稻鳅混养的水稻田不能使用农药和化肥，只能生物除虫，使用有机肥料，这也保证了产出的大米和泥鳅的品质。

新型农作制度加上新型农业经营主体，才能发挥更大效益。商人出身的陈小东经营农业也与众不同：先从农户手中将土地流转过来，出资改造后再以每亩4500元的价格租给农户，供其发展稻鳅共养，并签下协议收购生产出来的稻米和泥鳅。

“‘公司+农户’的模式在确保有机大米和泥鳅品质的同时，更能树立品牌、打开市场，产生更大的效益。” 陈小东介绍，按照这个模式生产的放心大米市场价可达每公斤22元，泥鳅每公斤35元，合计每亩纯利润能达到2万元，企业与农户各得1万元。

对虾塘上瓜果飘香

“这个瓜虾种养模式是我琢磨出来的。”站在自家的养殖塘边上，三门县健跳镇南塘农户程官赏颇为自豪地介绍着自己的致富经：同一块地，上半年种甜瓜，下半年养南美白对虾。正是靠着这一招，他的每亩地能产出别人两亩地的效益。“这两年，还陆续有余姚、萧山等地的农户慕名前来，找我取经呢！”

说起为什么会想到在虾塘里种瓜，程官赏说他这也是“被市场赶着跑”。原来，前些年养殖南美白对虾的效益并不很好，一斤虾的养殖成本就要9块多，可市场售价却只有10块一斤。于是，他就动起了套种的念头。2011年，程官赏成立三门县富爽果蔬专业合作社，尝试着上半年种植大棚甜瓜，下半年养殖南美白对虾。让他没想到的是，种养的第一年，合作社就大获成功，甜瓜和南美白对虾都喜获丰收。

经过几年的尝试，程官赏的技术越发成熟，种养面积也一再扩大，增加到了150亩。去年，他的甜瓜每亩产量有2000公斤，产值1.6万元，南美白对虾每亩产量200公斤，亩产值8600元，扣除成本后，每亩利润有14600元。

省农技推广中心有关负责人对这种新型农作模式也给予肯定。甜瓜-南美白对虾模式是“种养结合、瓜虾轮作”的种养循环农业模式，充分利用了时空，提高经济效益。种植甜瓜能够降低了虾塘病害基数，而养殖南美白对虾后，土地肥沃，种出的甜瓜品质好产量高，实现了双赢的效果。

三门县农业局农技推广总站副站长郑建余建议，想尝试瓜虾种养的农户，要选择土层深厚、地势平坦、淡水资源丰富、灌排两便的养殖塘。另外，要注意甜瓜的施肥技术以及瓜、虾的病害防治技术。