“在蔬菜批发市场，我家的四季豆不仅价格卖得最高，销量也最好。”26日上午，佐村镇上村村麻车岭，今年56岁的高山蔬菜种植大户单立生，指着一处山坳中连片的山地笑着说道。
高山蔬菜走俏市场，为山区农民带来了不菲的收入。在佐村镇，不少村民因为种高山蔬菜而富裕起来，他们的幸福指数逐年提升。
早些年，因地处偏远山区，很多年轻人都外出打工谋生，土地荒废。而如今，佐村镇不少村却是一派绿意盎然的景象，几乎家家户户都种植高山蔬菜。对于单立生来说，他承包的60多亩山地每年能带来近20万元的收入。
单立生是佐村镇西营村人，四年前一次偶然的机会，他来到麻车岭自然村，看到连片的山地他仿佛觉得这是一块“宝地”。当年，他便带着妻子，承包了40亩土地，驻扎在了麻车岭，随后逐年增加承包山地。
对于高山蔬菜种植，土生土长的单立生还是很有经验的。“以四季豆为例，夏天的时候，如雨水充沛，播种后30天必开花，花谢后第15天必须采摘。”他说，自己主要种植四季豆，同时也会种植一些茄子、辣椒以及黄瓜等。
四季豆是单立生最为熟稔亲切的“朋友”。他种植的四季豆豆荚饱满、肉质鲜嫩、外形美观，深受蔬菜批发商的欢迎。“我家的四季豆是市场里价格最高的，假如别人卖3元一斤我就卖4元一斤，而且还是我的销得好。”对此，单立生非常自豪，他说，佐村海拔800多米，非常适合种植高山蔬菜。“施肥用的是自制的农家肥，平时则起早贪黑悉心照料，品质怎么会不好？”
20多年前，单立生就是全市为数不多尝试种植高山四季豆的种植户之一。他回忆说，自己曾被佐村镇推荐并前往杭州学习蔬菜种植技术，受益匪浅。现在，他的高山蔬菜种植技术更加娴熟。去年，一家杭州的蔬菜公司甚至请他帮忙试验种植某品种的西兰花。
再过一个星期，单立生就要为今年的第一批高山四季豆播种了。他最大的希望便是今年风调雨顺，能有一个好收成。“现在人们的生活条件好了，对品质的要求更高，尤其是吃的方面。”单立生说，高山蔬菜，是一种无污染、口感好、健康的绿色生态食品，将来的销量也会越来越好。
