解决高温烧菌棒问题 延长设施使用寿命 规范菇棚优化环境
连日来，浙江元康食品有限公司食用菌基地菇棚套种杨树的消息在菇城大地不胫而走，引得不少菇农前去探个究竟。
看着一株株生机勃勃的杨树和菇棚内菌棒上长满的香菇，菇农叶竹富连声称赞：“这种套种方法好，不仅美化环境，杨树成材后又是种木耳的好原料，真的很划算，回去后也准备在菇棚周围种上杨树。”
2007年，元康公司在西演建立了食用菌基地，目前已拥有60多万段菌棒的生产规模。期间，发现菌棒夏季要防晒，冬季要阳光，且菌棒生长中需要吸收氧气、释放二氧化碳，而树木生长需要吸收二氧化碳、释放氧气，这样正好可以形成互利共生的关系。于是，公司开始大胆试种桂花、杜鹃等5种树种，都以失败而告终。
随后，公司查阅大量资料，向林业专业人员请教，发现杨树是速生树种，当年即可见效，两年遮荫，三年成林。2012年3月，该公司在西演食用菌基地40亩菇棚中套种杨树近4500株。经过三年来的精心管护，杨树长势良好，最大胸径有62厘米，最小的也有20厘米，树高均在13米左右，目前杨树已发挥出明显效益。
说起“菇棚套种杨树”的好处，元康公司法人代表毛仁贺表示，菇棚套种杨树好处实在多，其一遮荫效果明显，有效预防夏季高温烧菌棒问题；其二可延长菇棚设施使用寿命，节约设施成本；其三生态效益明显，用途广泛，是做木耳的好原料，也是做铅笔的好材料等等。
怀着对“菇棚套种杨树”的好奇，记者走进西演食用菌基地大棚，发现菇棚与菇棚之间，一株株挺拔杨树，吐出绿色的嫩芽，而杨树下菇棚内的菌棒，朵朵香菇正茁壮成长。“以香菇为例，7月份菌棒菌丝发酵好后，就要移到菇棚里，在强烈太阳照射下极易烧棒。有了杨树叶的遮挡，菇棚内温度可减少3摄氏度以上，非常有利于菌棒生长。”毛仁贺告诉记者，菇棚套种杨树，要选好品种，树高要在4米以上长枝干，才不会影响菇棚。
菇棚套种杨树，不仅仅是单一地获得经济效益，更是一种物尽其用的循环种植模式。毛仁贺跟记者算起一笔账：按照目前全县食用菌栽培面积约6000亩，每亩可种杨树110~140株，全县可种植66~84万株。杨树8年成材，树高可达20~30米，平均每株重量600斤算的话，全县可增加木材19.8~25.2万吨，生产3.2~4亿段木耳棒。
“元康公司在菇棚套种杨树试验喜获成功，是当前开展‘六边三化三美’规范菇棚优化环境的有效举措之一，也是食用菌产业发展上有效预防夏季高温烧菌棒问题，延长设施使用寿命的又一重大突破。”县食用菌管理局长柳林飞一语道出菇棚套种杨树的好处。
柳林飞表示，今后，食用菌管理局将对菇棚种植杨树技术成果进行数据对比，分析其优越性，争取尽快将这一成果在菇农中进行广泛试验，为全面推广做好准备。
