15年前，蔡财喜从台州老家来到东阳湖溪镇一家木制工艺品厂，因为他的手艺被老板看中了。手艺好，加上勤奋，没过几年，蔡财喜就办起了自己的工艺品厂。
手艺精湛，还做了老板，这在外人看来，蔡财喜的事业、生活顺风顺水。但爱“折腾”的他却停不下来，又有了新的目标和梦想。
看好前景
转型当起“泥腿子”
“刚下塘看了看泥鳅。嘿嘿，手脏，就不握啦。”水塘边风吹着有些冷，记者见到了蔡财喜。皮肤有些黑，个头不大，却透着精干、直爽。两个裤管，一高一低，满是泥。
原本，蔡财喜的身份是工艺品厂老板，也是制作工艺品的好手。室内的活，太阳晒不到，雨淋不着，做了20多年也是得心应手。可偏偏在两年前，蔡财喜挑中了又脏又累的水产养殖，和灰不溜秋的泥鳅看对了眼。
“以前因为送货，我时常跑去嘉兴、宁波，看着那边市场上一车车水产进进出出，觉得养殖这块有前景。”蔡财喜告诉记者，经过市场调查，他发现泥鳅的市场挺大，就下决心转型养泥鳅。
干劲十足。蔡财喜在湖溪镇罗青郭村包下田地，挖塘搭棚，下田当起了“泥腿子”。万事开头难。资金匮乏、经验欠缺、技术瓶颈……2013年年底，5亩池塘的泥鳅已是活蹦乱跳，蔡财喜打算趁过年卖个好价钱。不料一个早上醒来，池塘里的泥鳅和6000多只甲鱼全都死了。“一开始没经验，泥鳅和甲鱼的池塘里放进了龙虾，也没做好防护措施和疾病预防，所以跑的跑、死的死。”蔡财喜说，第一年亏了十多万元。
蔡财喜说：“养泥鳅可不容易，稍有粗心大意，就跟你玩命，几万条死给你看，而且很容易逃跑，一条逃走，其他泥鳅跟着逃。”
虚心学习
养泥鳅只为农庄梦
利用自己从事工艺品积累的人脉，蔡财喜到江苏、宁波、嘉兴等地的养殖场去参观，积极参加各类水产养殖交流会，还去上培训班。
“学习后才知道，泥鳅是要定时定点喂养的，以前都不规律，预防消毒也做得不到位。”蔡财喜说，“泥鳅除了防逃还要防鸟，不小心就被鸟叼走了。”
蔡财喜慢慢摸到其中门道，借钱买饲料，重新开始。
春节前，泥鳅卖得火。5亩青鳅（一亩约1000斤）批发价60元/公斤、2亩鳗鳅（一亩约1500斤）批发价50元/公斤，全部销售一空。“鳗鳅是这两年新引进的品种，成长速度比青鳅快，个体更大，有的一条就有半斤重，且肉质更细嫩。”蔡财喜介绍道，“今年计划泥鳅养殖规模再扩大，以鳗鳅为主。”
虽说是半路出家，但蔡财喜的泥鳅一上市就吸引了不少客户上门收购，来参观的人也越来越多。“有前景，我看好。”蔡财喜说，目前他一共承包了70亩土地，16口池塘里养着鱼、虾、泥鳅、黄鳝等十多个品种的水产。
蔡财喜的梦想是打造个农庄，在这里种上花花草草，养些土鸡土鸭，除了钓鱼还能钓泥鳅、甲鱼，再开发些水上游乐小项目。湖溪镇农技站站长吴余粮告诉记者，蔡财喜水产养殖成功，在全镇起到了很好的示范带头作用。
