水果季 丽水农民不一样的“叫卖法”
丽水的杨梅熟了，每天清晨，果农们都会早早地起床，上山采摘果实，运到收购点去销售。在水果种植面积广阔的山区丽水，随着“水果季”的到来，各式各样的水果将陆续上市销售，果农们最要紧的是在卖水果上下足功夫。
在丽水城郊，许多农村尝试着不一样的水果“叫卖法”，莲都区紫金街道黄坭丼村就是生动的一例。
最近一段时间，在黄坭丼村杨梅山上，每逢周末常会看到市民开着车上山，他们不光是采摘杨梅，更是去欣赏杨梅。“还好这几日天气放晴，不然，这个周末又要泡汤了。”这不但是喜欢摘杨梅的市民的心声，更是杨梅果农的心声。
守着果树靠天吃饭
农业以前始终无法改变“靠天吃饭”的模式，即便是丽水城郊的黄坭丼村也不例外。
论村庄规模，黄坭丼村并不大，只是一个200多人的小村，但村里却有1000多亩杨梅山，并且是莲都区最早种杨梅的村子之一，黄坭丼村的杨梅以个大、色鲜、糖度高、无公害闻名。如今，黄坭丼村不仅产杨梅，而且还种植有枇杷、柑橘、蓝莓等水果。
上世纪九十年代，黄坭丼村人种杨梅，全是看天吃饭，“那时候，不懂技术，没有科技支持，捉虫都全靠人工。”村党支部书记何国军说，那时人力投入很多，但收入不高。
从销售模式上看，以前果农卖水果，主要是两种：提篮进城“小卖”；等着经销商上门收购。如今，这两种销售模式仍然盛行。
杨梅盛产时，每天天一亮，黄坭丼村果农就早早来到杨梅地，采摘自家的杨梅，“早起采摘的杨梅新鲜点，一会城里的商家便会过来取货，可耽搁不得。”村民阿勇把一篮篮新鲜的杨梅提下山，等待7公里外的市区商家前来收购。“收了杨梅，心里就踏实了。”
杨梅采摘旺季，是果农辛苦种植一年，收获大自然满满馈赠的季节。
走进城市抱团吆喝
后来，黄坭丼村农民扩大了杨梅种植规模，种植技术提高了，产量也提高了，如何提升杨梅的“身价”却成了一道难题。
在2009年杨梅上市时，黄坭丼村村干部想出一个新点子：把杨梅带到北京，摆一个“擂台”，向其他地方的杨梅“论道取经”，请专家给村里的杨梅产业“把把脉”，也邀请北京市民和水果经销商尝尝“皇帝吃过的贡品”。村民代表会上一提出这个点子，大家立马举手全票通过。
国家林业局的专家李瑞林曾告诫黄坭丼的果农，一定要坚持生态种植方法，保证杨梅品质，可不能砸了好招牌。在种植技术上，黄坭丼果农种杨梅不用农药，都用“诱捕”的方法治理病虫害，采摘后也不用色素。
虽然卖杨梅“名声”取得了不错的效果，省内宁波、台州乃至上海等地的客商一段时间内纷纷上门收购，但由于产量不大，这种订购式销售仍存在缺陷。
植根山村多元销售
任时代怎么发展，搞好品质是第一位的。近几日，天气晴朗，白云飘飘，很多市民都自驾游摘杨梅，微信圈更是杨梅的天下。
“以前，到山上来摘杨梅的市民很多的，可是现在，因为通了高速公路，到其他村子摘杨梅更方便，能够突破‘重重包围’来采摘的一般都是熟客了。”黄坭丼村一位村民说，如今虽然村子就处在郊区，但是很多市民都跑到更远的地方采摘杨梅，“他们是去体验生活去了。”
前几年，常有收购商到村里来收购，现在，虽然也有人上门收购，但是不够及时，价格也偏低。
产品单一、收入不理想，加上外界竞争激烈，空间越来越狭小……黄坭丼村杨梅遇到了冲击，“要改变单一的销售模式，就要把市民引进来，建立采摘、游玩、休闲为一体的家庭农场。”何国军想到了这一点，并立即付诸了实施，但总是会遇到点麻烦。
虽然有了这个创新的点子，但“家庭农场”这一新概念，何国军也是摸着石头过河，“家庭农场的销售模式是什么？家庭农场的未来系统规划和准确的市场定位该怎么制订方案？……”何国军需要解决很多问题，他此前跟几个农户合办了一个农民专业合作社，去年带动周边200多农户户均增收好几千元。由于家庭农场发展时间尚短，相关政策、法规尚未出台，何国军认为家庭农场是合作社经营到一定程度后的必由之路。
去年，村里注册了家庭农场，丽水市括山红家庭农场就是其中之一。农场采用罗幔栽培技术，在杨梅果实即将转红时，覆盖上“罗衫”，使果实自然生长。
何国军说，黄坭丼村的多元水果销售模式，已经开始逐渐显现出效果，家庭农场也已经开始有所受益，上周末，已经有几十位市民电话预约，到农场中采摘杨梅、蓝莓等，体验农事快乐。
