“随着禽流感H7N9影响的逐渐消失,6月初以来养殖场肉鸽和鸽蛋销售明显升温,特别是端午节后,鸽蛋更是供不应求,各销售点都要求我们增加鸽蛋的供应量。”昨日,东阳市何氏农业发展有限公司经理沈小明高兴地说。
随着人民生活水平的提高,人们对绿色、环保的鸽产品情有独钟。2009年8月何氏农业发展有限公司在湖溪镇郭上坞村投资建设养鸽基地,引进优质种鸽4000多羽进行养殖,并积极开展良种引种、选育、自育、自繁和提纯复壮工作,至去年上半年,公司已发展种鸽5万多对,为肉鸽养殖打下坚实的基础。
拥有健康的生产种鸽群加上科学饲养管理制度和采用科学饲养技术,做到健康养殖才能真正达到减少鸽群疾病的发生率、用药率,增加种鸽产蛋率,孵化率。为此,何氏鸽业从创建之初就走健康养殖之路,做到“外灭内除”,消灭传染源、切断传播途径,增强鸽群体的抗病力(营养保健)。公司制定一个严格、标准、规范的制度,从源头做起对肉鸽养殖每一个环节,从养殖环境卫生与消毒、疾病防控、生产管理等进行全面受控,从根本上解决养殖中的病害,确保鸽群健康。同时,长期使用龙丹草、黄氏、甘草等中药对鸽子进行保健调补,强健体质。
“这里鸽子的吃喝都比我们的好,生活饮食条件比人还要优越。喂食鸽子的玉米、高梁、小麦、豌豆等饲料都是经过检疫的原粮,不含任何添加剂,而且原粮都经精挑细选,如玉米是东北的,豌豆是加拿大进口的。保证出栏的鸽子完全符合绿色食品标准,无污染;鸽子肉也无腥味,口感更好、更鲜嫩,深受消费者青睐。”沈小明笑着介绍说。在健康养殖同时,该公司实行养殖科学化,去年上半年引进27台自动饲养机,实行养殖车间自动供水、自动上料,并引进5台智能孵化设备,提高了雏鸽孵化率,既节省了成本又干净了环境。去年“何氏鸽”肉鸽和鸽蛋通过了农业部农产品质量安全中心“无公害农产品”审定。前不久,中国肉鸽产业协会会长、中国亚太经济发展研究中心高级研究员姜家佑来到何氏养鸽基地调研时树起大拇指连声赞叹:“我到过全国许多大的养鸽基地,像何氏鸽业这样坚持健康养殖,鸽场里没有发现一羽病鸽,这是很少见的!5万多对种鸽中竟然有4万对信鸽,‘何氏’已成为全国最大的信鸽种鸽基地,何氏鸽业发展前景无限。”
在做到健康养殖同时,公司走产业化道路,在横店和东阳城区开设“鸽坊”,将鸽子作为主推滋补食材,把传统制作厨艺和研发创新融为一体,研制出鸽子和鸽蛋的二十多种营养养生美味吃法。目前,该公司正在筹建屠宰场,准备引进加工设备,做好深加工文章,完善繁殖、养殖、加工、销售一条龙的鸽业产业链。