这里是李朝智休闲农庄的鸵鸟养殖区，记者一大早见到李朝智，他正准备抓一只商品鸵鸟。
李朝智：今天要宰只鸵鸟，我们餐厅里面等着用。
鸵鸟养殖一年出栏，身高超过2米，体重在100公斤以上。李朝智告诉记者，抓鸵鸟不仅是体力活，更是一件危险的事。抓鸵鸟要讲技巧。
李朝智：它是望着天走路的。所以鸵鸟跑起来的时候，人不能靠近的，它们根本不知道你在它旁边还是在它前面，它就会迎着你来。所以一般抓鸵鸟的时候，它的头部不能超过胸部以上，胸部以上很容易就踩到你。我老爸曾经被鸵鸟踢到了。当时肋骨就断了三根。
李朝智很快选定了一只要抓的鸵鸟。
李朝智：非常危险，我们要很快，中间这只。来了，后面来一个，这样，慢点慢点。
记者：这样硬抓吗？它会听话吗？
李朝智：可以，它马上就跟你走了，你这样，把鸵鸟压得矮一点，它就跟你走。头不能超过你胸部，你就非常安全了。脚不要抓到人。
抓鸵鸟至少要两人配合，前面的人往前拉，后面的人又必须用力拽住，不能让鸵鸟跑起来。鸵鸟的脚非常有劲，只有把鸵鸟头压低，它的脚才踢不起来，也就不会伤到人。
李朝智：任何动物都有弱点，鸵鸟就是拉下嘴壳，你们先让一下，我们给它绑起来上架了。
李朝智是腾冲第一个人工养殖非洲鸵鸟的，他的休闲农庄一年要宰杀商品鸵鸟100多只。除了鸵鸟养殖，他还干了很多当地第一的事情。作为县里最早一批为数不多的大学生返乡创业的代表，李朝智是当地很多大学生创业者心中的标杆。
腾冲县大学生创业者陈小平：他用事实。用实实在在的东西证明他的创业。至少在我心目中我觉得是第一。
李朝智：我想做一个别人还没做的东西，我自己先过来做。
腾冲县人社局原副局长尚兴汝：他的场地，他的思路都比较新兴。给我们大学生创业还是树立了榜样。
李朝智农庄里的食材几乎都由自己的基地供应。采访时，为了让记者见识鸵鸟蛋蛋壳的坚硬，李朝智邀请记者踩鸵鸟蛋。
记者：我到这儿来吧。
李朝智：一只脚先上去站稳，另外一只脚再收起来了。
记者：好像可以，但是我很害怕，它会爆。
李朝智：不会不会，手慢慢张开。
记者：我手张不开，我怕蛋会儿爆掉。
李朝智：不会，它非常坚硬的，不会，它可以承受到一百公斤左右，你没有一百公斤，你只有一百市斤。
记者：也没有。
李朝智：一只脚踩一个。一只脚踩一个可能会稳一些。好，这样就稳了，放吧。
记者：真的可以。
李朝智当初发现了什么商机，让他走进一个个当地人看来新奇的行业？
记者：你体重多少？
员工尚正航：85公斤。
当初又是什么诱惑让他放弃高薪的职业、选择返乡创业呢？
李朝智出身农家，2003年中专毕业的他应聘到国内一家饲料企业在云南的分公司，做饲料销售。仅一年时间，他就把销售业绩做到了分公司的第一。2004年，他考入云南农业大学动物医学专业深造。一边读书一边打工的他，销售业绩在分公司始终名列前茅。2006年度，他成为当时云南400多员工里唯一一位被集团公司表彰为“岗位标兵”的人，那一年他23岁。
李朝智：我跟他们有点不一样。2004年的时候我就骑摩托车跑市场，别人坐中巴车，他肯定没我快，是不是。还有当时很多人都是做笔记，我就买了笔记本电脑，带到农户家里面，（信息）就做在电脑上，所以很多东西我可以储存，还有可以给客户带来很多很新的东西。
妻子尹云波：同龄人当中，我们那个时候差不多月薪一两千元就算好的了。他那时候月薪一万多元。每年都是销售冠军。连续四五年。
工资待遇高，可李朝智却打心底想结束这样的生活，他想回到自己的老家腾冲。
李朝智：在工作期间就想着找到合适的点，合适的东西，还是回家里面创业，因为好像自己一个人在外面奔波。人感觉很空虚。和自己至亲至爱的亲人经常吃在一起，住在一起，然后有自己的一份事业做着。这样的生活可能更有意义。
2006年年底的一天，李朝智到昆明的一家养殖场调研，刚一进去，他就被养殖场里的非洲鸵鸟深深吸引。
李朝智：鸵鸟是非常热情的，人来了它都会迎着你上来，把翅膀马上就张开，这样是表示欢迎你。黑色的就是公的，灰色的是母的。你看每只鸵鸟都是双眼皮，非常漂亮的，眼睫毛也是比较长的。鸵鸟奔跑起来的也是非常漂亮。
李朝智了解到，非洲鸵鸟在我国很多地方都有养殖，它的适应性强，养殖一年就可以出栏。
李朝智：整个人是很兴奋的，我觉得这个产业没考虑多少，我就感觉对我吸引力是有了。干脆就把它引到腾冲去养，所以间隔一个星期。我们就定下购销合同。
2006年年底，李朝智在老家租了8亩多地，花13万元从昆明引进了40只小鸵鸟和5只种鸵鸟。为了能有更多的资金可以投入，他没有辞掉工作，把养殖场的日常管理交给家人打理。
