茶叶是南涧县的传统优势产业，也是南涧县实施2012年全国基层农技推广改革与补助项目的4个示范产业之一，通过科技入户指导推广低产茶园改造，茶树病、虫、草害防治，茶叶产品初制加工等实用技术，使南涧县茶叶产业提质增效工作取得显著成效。
2012年南涧县茶园面积达10.8万亩，其中采摘面积83620亩，采摘面积比去年增加5620亩。全年共完成茶叶产量4320吨，比去年同期3883吨增加437吨，增幅11.2%，实现总产值24736万元，比去年同期1.861亿元增加6126万元，增32.9%。其中农业产值10600万元，比去年同期7577.34增3022.66万元，增幅39.89%，实现工业产值14136万元，比去年同期11032.66万元增加3103.34万元，增长28.13%。
