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新疆阿克陶县杏热风烘干房助农增收

发布时间:2014-10-29  来源:新农网
摘要:10月中旬,记者来到阿克陶县玉麦乡光明农产品加工合作社时遇到一位农民,他正因今年的丰收喜上眉梢。他叫买买提·尼亚孜,今年种植的杏子没有像往年一样因为出售和加工不及时腐烂变质,而是在杏热风烘干项目的扶持下,为他带来了可观的收益。 今年年初,自治区决定重点

 

  10月中旬,记者来到阿克陶县玉麦乡光明农产品加工合作社时遇到一位农民,他正因今年的丰收喜上眉梢。他叫买买提·尼亚孜,今年种植的杏子没有像往年一样因为出售和加工不及时腐烂变质,而是在杏热风烘干项目的扶持下,为他带来了可观的收益。

  今年年初,自治区决定重点在喀什、和田、克州推广建设杏热风烘干房,旨在提高当地农户杏子的加工水平,带动增收致富。得知这一情况后,买买提·尼亚孜非常高兴,他联合其他种植户一同成立了光明农产品加工合作社,并在住村工作组和当地政府的帮助下建起了杏热风烘干房。

  看着出炉的色泽美观的杏干,买买提·尼亚孜高兴地说:“以前我们只能卖鲜杏,价格很低,收入很少,而且由于来不及出售有很多会腐烂。现在我们成立了合作社,建起了烘干房,通过烘干房制出来的杏干味道好,品质也好,我们的收入提高了很多。”

  以前,农民用土办法晾晒鲜杏,通常需要15天左右,不仅时间长,而且晾出来的杏干品相也不好,如果遇到阴雨天气,还会发霉变质。现在,通过现代化的杏热风烘干房配备的全自动烘干机控制器,采摘下来的杏子直接平铺到筐子里,再把筐子一层层放在架子上,通过72小时加温除湿烘制,杏干就制成了。相比传统制作杏干方式,烘干房制作出的杏干色泽美观,味道更加香甜。

  记者了解到,克州今年70座杏热烘干房加工鲜杏815.8吨,烘烤出炉272个批次,烘烤出杏干210.5吨。杏热风烘干房的投入使用,使鲜杏平均价格每公斤上涨0.8元,预计农户增收50万元,促进就业4200人次,项目预计增收42万元。

 

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