以前栽种各自为战、相互压价现象严重,如今村里成立红薯专业合作社,并从产品深加工上下功夫,农民的“钱袋子”鼓了,农民乐了——天津市蓟县桑梓镇顾庄子村农民道出了赚钱的三大“法宝”:规模化种植、抱团闯市场、产品深加工。
23日,记者来到顾庄子村看到,刚收完庄稼的地头上,用竹竿搭起的一排排草帘,绵延铺开数百米。暖洋洋的阳光照在地头上,村民们三三两两忙着翻晒红薯片,地头一片金黄……
顾庄子村地处泃河沿岸,土壤肥沃,是典型的沙土土质,非常适宜红薯栽种,当地农民种植红薯已有三十余年。然而,多年来农户各自为战,地块分散,不成规模,加上自产自销,相互压价,村民守着“特产”却不能致富。
近年来,村民把原来种植玉米、小麦的地块改种红薯,进行规模化种植。村里还成立了红薯专业合作社,抱团闯市场,并注重产品深加工,把鲜薯制成红薯干后,仅批发价就翻了十倍。
“鲜红薯经蒸熟、切片、晾晒,即成红薯干。栽种不施化肥不打农药,红薯干制作纯手工纯天然,这样生产出来的绿色产品非常受欢迎!”正在地头晾晒红薯干的村民李金玉告诉记者,他家栽种的“138红薯”是制作红薯干的优良品种,糖分高、口感细,畅销京津冀及东北地区。“薯片晾干后有人上门收购,今年我家种了20亩红薯,制成红薯干可卖到十多万元呢。”
李金玉给记者算了一笔账:“138红薯”鲜薯亩产在2500公斤左右,晾干后可制成红薯干500公斤。按照目前鲜薯最高市场价格计算,每公斤卖2元,每亩鲜薯收入为5000元,而红薯干市场价格可达20元,每亩收入高达1万元。除去栽种成本,种植户每亩纯收入可达5000元。
如今,顾庄子村全村百余户,基本形成了家家种红薯、户户晒薯干的景象。按今年的市场价,全村仅卖红薯干收入便可达150余万元,成了当地农民的“黄金产业”。