综合编辑一年一度盛夏来，又到黄花采摘时。7月的大同县田间地头到处是一片金黄色的喜人景象，黄花进入采摘旺季，农民们正顶着炎炎烈日忙着采摘、晾晒黄花菜。
西坪镇唐家堡村的张顺宝是大同县最大的黄花种植户，共种植了330亩黄花，今年已经是第三年了，到了收获的年份。近日，记者见到张顺宝时，他正在自家的黄花地里忙着组织人员采摘。他告诉记者，目前鲜黄花每斤3元、干黄花每斤20多元的收购价让他感觉很满意。在该村另一位黄花种植大户张科家，他的家人正忙着将刚刚采摘回来的黄花杀青。张科今年采摘的15亩黄花有的已种了七八个年头，正到了盛产期，他的妻子表示，如今这些黄花每亩能产近800斤干黄花，每亩地毛收入可高达16000元左右。
大同县的黄花种植已有300年的历史，因地处火山群，独特的地理、气候、土壤条件非常适宜黄花的生长，所产的黄花角儿大、肉厚、色泽金黄，优良的品质是国内其他产区不可比拟的，1983年就曾获得国家外经贸部颁发的出口产品荣誉证书。
大同县把做大做强黄花产业确立为“一县一业”的主导产业，从政策、资金、项目等各个方面予以支持。新发展一亩黄花，政府给予补贴500元；连片300亩以上，配套水电路渠；种植10亩以上的农户，500亩以上的村，帮助建设晾晒场地；气象局为2亩以上的种植户常年免费发布天气预报。
为了保护黄花种植户的利益，促进黄花种植业持续稳定健康发展，今年大同县为黄花种植撑起了“保险伞”。人保财险大同县支公司新开设了黄花种植支农惠农保险业务，这是该公司唯一一个既保成本又保效益的农产品险种，政府每亩补贴100元，种植户每亩出资200元，投保后农民种植黄花如遇不可预知的自然灾害，将确保每亩收入在5000元以上。
目前大同县黄花种植面积达9万亩，形成了以西坪镇、倍加造镇为主的18个黄花专业村和规模种植片区，今年进入采摘期的黄花达4.9万亩。黄花采摘是个劳动强度很大的工作，进入采摘旺季有时一干就是10个多小时，需要大量的采摘工。该县县委、县政府千方百计为黄花产业发展提供服务。县黄花办通过网络、微信、上门招工等多种形式帮助种植大户联系采摘工，从去年开始，采摘期用工难的问题基本得到解决。张顺宝告诉记者，他已经登记了370人的信息，现在来自大同机车高级技工学校、浑源县、大同县勤工俭学的学生正在帮他采摘，今年他准备雇50个采摘工。进入黄花采摘旺季，农户和采摘工每天凌晨不到3时就开始工作。大同县黄花办还为他们联系购买了矿灯、雨衣等物品，以便于采摘工作的顺利进行。
黄花是大同县广大农民增收致富的希望所在，在黄花采摘旺期来临之时，县四套班子领导全部深入田间地头，县直机关的帮扶工作队为种植户解决采摘过程中遇到的各种问题。日前，该县专门召开了黄花产业协调服务对接会，要求全县各级各部门全力以赴为黄花采摘开绿灯，服务涉及到了黄花种植、管理、晾晒、运输、收购、深加工等各个环节。
为了保证黄花种植户的收益，县黄花加工企业和专业合作社直接在产地设点收购，既免去了种植户的存放问题，又可以拿到现钱。省级示范社——下榆涧志海黄花种植专业合作社负责人杨旗告诉记者，自6月底黄花开始采摘以来，该合作社已经收购了4万多斤干黄花原菜，收购价格都在每斤20元以上。县黄花办的负责人介绍，今年该县黄花长势良好，价格也一路攀升，如今干黄花每斤的收购价最高可达22元，较去年同期高出5元多，鲜黄花每斤的收购价也比去年同期高出近1元，每亩黄花预计毛收入可达13000元左右。
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”这是宋代文学家苏轼描写黄花菜的诗句。黄花收购价格高，还能拿到现钱，种植户们高兴了，也让不少商家看到了商机，往大同县各乡各村里跑的小商小贩多了起来，卖方便食品的、卖啤酒饮料的，而且还有为农户提供现炒菜的商家。记者了解到，随着黄花采摘进入旺季，这些商家的生意也特别好做。大同县的黄花一业兴带动百业旺，已成为农民增收致富的支柱产业。
