2013年以来，临县紧紧抓住市委、市政府“8+2”农业产业振兴计划的大好机遇，通过行政推动、政策驱动、组织发动、机制撬动、服务促动、品牌拉动，用“小蘑菇”引领大产业，在短短两年多的时间里，全县食用菌产业从零起步，实现了规模化、标准化、产业化发展，已经成为带动农民增收致富的“新引擎”。
临县四季分明、早晚温差大，劳动力资源丰富，在发展食用菌方面具有得天独厚的优势。同时，临县有着85万亩红枣，每亩红枣每年修剪树枝可产木屑100—200斤，可支撑6300万袋的香菇种植规模，一共可产1.275亿斤，这又为临县发展香菇产业提供了充足的原料保障。立足本县实际，临县县委、县政府将食用菌产业作为全县农民脱贫致富的重要新兴产业来抓，他们采取“公司+合作社+农户”的模式，高标准建成白文镇庙坪村40亩秋冬茬架栽香菇种植园区和桐村50亩春夏茬架栽香菇种植园区。产品以香菇为主，平菇为辅，销往离石、太原、河北、北京等地。此外，临县还成功试种了杏鲍菇、猴头菇等，并研发试种了5万棒“红枣木”香菇，成为全国首批红枣木食用菌生产试验基地。目前，全县发展食用菌大棚243座，面积118亩，年产鲜菇2700吨，产值1000多万元，可辐射白文、城庄等4个乡镇、10余个村。
今年以来，临县依托千山、丰林、众鑫3家菌棒加工企业，完成第一批180万棒菌棒生产，占市下达任务的60%。第二批菌棒正在按计划生产，年内可确保完成360万棒，超市下达任务的20%。
