2008年11月，陕西省安康市的瀛湖库区传出了一个让人震惊的消息，有一个人扬言要在瀛湖大规模网箱养鱼。在湖里面做网箱养殖本来是件稀松平常的事，可关键在于这瀛湖不是一般的湖，它是我国南水北调中线工程的水源保护地，水质来不得半点马虎。
安康市渔政监督站副站长李志军：达到国家二级饮用水标准，所以在网箱养殖这一块要严格控制。
国家二级饮用水，就是只要经过常规的净化处理就可以饮用的水，这对水质的要求很高。如果要做网箱养殖，就要大量投放饵料，会造成水体的富营养化，污染水质。水利部曾对我国131个养鱼的大型湖泊进行调查，发现达到富营养化程度的湖泊就有67个。带来湖泊水质污染最重要的原因就是网箱养鱼时大量投饵。
更让大家惊诧的是，这个人要在瀛湖发展网箱养鱼的想法竟然得到了当地政府的同意。2009年4月，他大手笔地在瀛湖一次性架起了200多口网箱开始养鱼。就在很多人议论纷纷的时候，这个人放出话来，虽然是网箱养鱼，但是他养鱼根本不用投饵料，还能净化水质。这话一出来，很多人表示根本不相信。
汉滨区南溪乡村民李小兵：没见过这鱼，也没养过，不是自己亲自体会的不相信。
汉滨区南溪乡村民谢贤平：没见过也不知道怎么样，我们这看人家怎么样，最起码养殖需要技术。
尽管质疑声到处都是，但是在不到两年的时间里，他的网箱数量从200多口迅速发展到了700多口，2010年他的公司订单更是达到了500万元，他养的鱼在市场上一斤就能卖到50元钱，而且他的做法得到了安康市有关部门的肯定。
安康市水利局局长赵继民：做得非常好，年轻人学知识，接受新生事物都比较快，所以他们在科技方面，做大做强方面，他们想了很多办法。
他叫张磊，今年25岁。两年前被人怀疑，现在却倍受肯定的就是他。大学毕业之后创业才两年就取得了成绩，张磊却说，他在读高中的时候就发现了瀛湖里面的财富，为了实现这个财富发现，他报考的是农业类的大学，大学期间也一直在准备，毕业后放弃公务员的职位回到瀛湖创业。短短两年时间，张磊不仅实现了自己在高中时的财富发现，而且他在瀛湖养出来的鱼真的从投苗到销售都没有投过饵料，保护了瀛湖的水质。那么，这个25岁的年轻人在瀛湖里养的不吃饵料的鱼是什么？他在高中时在瀛湖的财富发现又究竟是什么呢？
张磊从小就在瀛湖边长大。18岁的时候，他还只是个高中生，却在瀛湖里有了一个财富发现。
张磊同学陈建波：从上中学的时候，我觉得他脑子里整天装的就是鱼的事，瀛湖，钓鱼，拿网子打渔，然后还有养鱼、捞鱼这方面。
张磊：在高中的时候，我就有过养鱼的想法。但是当时还年轻，没有社会经验，没有资本，也不可能那个时候就来养鱼。
2004年，张磊考上了西北农林科技大学。之所以专门报考农业类院校，张磊就是为了高中时候的财富发现，他要在大学里为自己的发现做好准备。大学期间，张磊所有的心思几乎都放在了实现自己财富发现的事情上。
张磊母亲梁远焕：你看他带一些同学回来，就坐在这看河边，发呆，我就想他们是在想，肯定有什么想法。
张磊：上大学期间，应该说我不断地在完善自己的想法，包括规避洪水的风险，包括选择品种，包括对市场大趋势的分析，闲暇之余，我都在思考这一块的事情。
2008年7月，张磊终于大学毕业了。他觉得是实现自己高中的财富发现的时候了。可是刚一提出自己的想法，就遭到了父亲的坚决反对。父亲要求张磊一定要去考公务员。没想到，创业计划筹备了多年的张磊居然爽快地答应了父亲考公务员的要求。
张磊：他们让我去考公务员，我也想如果我直接去干这件事情的话，可能他的朋友就觉得你儿子一出来去干这么没出息的事情，没有能力，我觉得我要为家里争口气，我就试着去考了一次。
张磊的公务员考试一路过关斩将，面试成绩是安康市的第二名。公布考试结果的那一天，张磊正式表态，他考公务员已经证明了自己的能力，现在他要回到瀛湖上去实现自己高中时的财富发现，并拿出了早就准备好的方案。父亲这才明白过来，张磊参加公务员考试，考上了又故意不去这都是早就计划好的。父子二人大吵之下，张磊说出了狠话。
张磊：再不让我干这件事情的话，我就出去打工，然后再也不回来了。
张磊父亲张善平：当时说了这样一句话，感觉再不敢管了，再管的话，咱们只有一个儿子。他要出去，永远都不回来这个话的分量很重的。
父亲勉强答应了张磊，还不得不帮张磊贷了10多万元的款来建网箱。但是两年之后，张磊彻底让父亲对他的决定心服口服。他不仅养出了不用投饵料，还能净化水质的鱼，在创业的第二年订单就达到500多万元，他的鱼每斤能卖到50元钱。这个25岁的年轻人，就因为高中时候的一个财富发现，大学居然选择就读相关的农业院校，放弃公务员职位，一意孤行就为了实现自己的财富梦想。那么，张磊高中时的财富发现是什么？他养的到底是一种什么鱼呢？
正当大家都等着看张磊究竟养出的是什么鱼时，没想到张磊在网箱里投下鱼苗一个月之后，跑到安康市区开了一家专门卖鱼的门市。放着网箱里的鱼苗不管到城里卖鱼，张磊要做什么呢？
张磊：今天打了多少虾？
渔民：今天打的都在这里了。
张磊在城里卖的就是他从瀛湖收来的鱼和虾。依靠着自己是瀛湖人的便利，张磊把从瀛湖收购的野生鳜鱼、红尾鱼和虾放在门市卖，不但零售，他还批发到安康市的各个酒店去。这一系列的举动不禁让人怀疑起张磊来，难道他说养那种不用投饵，还能净化水质的鱼只不过是个幌子，其实养的就是那些瀛湖里常见的鱼？他说的高中时的财富发现难道就是倒卖瀛湖的鱼吗？
张磊在城里的门市生意红红火火，大家对他的猜疑也越来越重。很多人都想去张磊的网箱看个究竟，那里面到底养了些什么？每到晚上，张磊就会把网箱上的灯全部打开。漆黑的水面上，星星点点的灯光晃晃悠悠，那些网箱就越发让人觉得神秘。
安康市汉滨区南溪乡村民盛光年：没有投饵料，就是点个灯。
安康市汉滨区南溪乡村民谢贤平：他们养鱼点灯，我们以为这个灯是吸引这个小虫子来，鱼吃小虫子。
从4月份投苗，一晃半年时间过去了。11月是张磊出鱼的时候，张磊说的不用投饵，还能净化水质的鱼就要真相大白了。很多人都在关注着谜底揭开的那一刻。
2009年的11月，在人们的注视下，张磊捞出了自己养的第一网鱼。
记者去采访的时候也是11月，又到了张磊起鱼的季节，很多渔民都赶来围观张磊网箱里面养的鱼。
张磊：这个怎么样？快抓不住了。像小猪一样，试试？要不要试试？能过来吗？
渔民：那不行，过不去的。要给你拍张照片。
记者：别拍，不然我跳下水了。
围观的渔民中有第一次看到这种鱼的，都觉得很兴奋。
安康市汉滨区南溪乡村民李大军：有意思，很有意思，看起来它很奇怪。
安康市汉滨区南溪乡村民李小兵：我看这个鱼怎么像鸭子一样，嘴那么长，身子圆嘟嘟的，和鸭子差不多。
安康市汉滨区南溪乡村民陈景高：我们离得远的，很少有时间过来看，今天一看确实长得很好。
张磊养的这种鱼，名叫匙吻鲟，又叫鸭嘴鱼，原产于美国密西西比河流域。我国从1998年引进这种鱼以后得到了迅速推广，现在已普及到全国20 多个省、市、自治区。匙吻鲟属于滤食性鱼类，专门吃水里的浮游生物，不需要另外投饵料。而网箱上装的灯光，就是为了把水中的浮游生物都聚集在灯下，让匙吻鲟捕食。
西北农林科技大学安康水产研究试验示范站教授吉红：这是腮耙，就是过滤水中浮游动物的滤食器官，获取水中的天然饵料。
安康市渔政监督站副站长李志军：这个鱼主要是滤食性，它吃水中的浮游生物，所以对水质有保护的作用，而基本上没有污染。
2009年11月，张磊的匙吻鲟一出来就直接打进了安康的各大酒店，这全都倚赖于他之前开的那家门市。因为卖瀛湖的鱼虾，张磊已经和酒店建立了良好的销售关系，取得了信任，虽然匙吻鲟卖价高达50元一斤，但是一上市就很快获得了这些酒店的青睐。
酒店行政总厨柯刚：尝过以后我就决定用了，因为对酒店来说，能增加一个新的特色也是我们汉江的产品，能推荐我们汉江的鱼。
张磊还观察到一个细节，安康有很多外地来的游客，有些人是第一次吃到匙吻鲟，吃完就想买了带走，但是塑料袋只适合本市的顾客，张磊专门为外地游客找到了一种解决的办法。
张磊：像这种活鱼包装在陕西省来说只有我们一家，它在冬季最长可以保证24小时鱼不会死亡。
2010年的春节，张磊卖匙吻鲟一直卖到吃年夜饭的那一刻。饭才吃到一半，他就累得在桌上睡着了。第一年创业，他实现了100万元的销售额，高中时候的财富发现终于变成了现实。就在他第二年扩大规模，将网箱从200多口扩大到700多口之后，他遭遇了安康50年不遇的一场大灾难。这场灾难让很多老渔民损失惨重，张磊却轻松化解了，而且他2010年的订单达到了500多万元。刚开始创业的张磊，用什么与众不同的方式应对安康50年不遇的大灾难，让自己的财富增长了5倍？
张磊是安康第一个大规模养殖匙吻鲟的人，他的创业就源自他在高中时的财富发现。陕西省安康市瀛湖，是西北地区最大的淡水湖。这里也是南水北调中线工程的水源保护地。虽然靠着湖区，张磊在高中的时候发现，瀛湖这一江好水几乎没有人利用，青壮年都出去打工了。
安康市渔政监督站副站长李志军：渔业技术比较滞后，另外一个投资风险比较高。
张磊同学杨仲辽：他不是说过吗，从小就这样一个梦想，这么好的水域，这么好的资源，可以说得天独厚的，但是没有人利用。
用瀛湖的水养出最棒的鱼，这是张磊从高中就开始的梦想。为了这个梦想，张磊考入了西北农林科技大学。但是在水源保护地养殖不污染水源的鱼，一直困扰着张磊。在张磊大三的时候，他了解到，学校的动物科学院正在陕西推广匙吻鲟的养殖，但是接受这种鱼的人却很少。在了解了匙吻鲟的特性之后，张磊觉得用瀛湖的水养出最棒的鱼这个梦想就要实现了。大学毕业后，张磊直接回瀛湖养起了匙吻鲟，他利用养殖周期，在城里开门市事先铺好了销售渠道，第一年就实现了 100万元的年销售额。
2010年，随着张磊养殖面积的扩大，他决定将匙吻鲟的市场从安康拓展到西安。
张磊：和他们聊的时候无意间问起，你们去过西安市场吗？他们说去过，但是之后又放弃了。我想应该是存活率的问题。
经过很长时间的琢磨，张磊终于解决了匙吻鲟存活率低的问题。每次装箱之前，张磊都要员工给匙吻鲟做一些特殊的处理。
记者：你们在干什么？
公司员工：给它剪指甲？
记者：为什么要剪指甲？
公司员工：这是商业秘密。
解决了匙吻鲟存活率低的问题，张磊和西安三家酒店签订了长期供货合同，每天都要往西安发货。就在张磊的事业渐入佳境的时候，一场安康50年不遇的灾难突然降临了。2010年7月14日，陕南开始突降暴雨，4天之后，汉江上游泄洪，洪水来势汹汹，连瀛湖两岸很多经历过洪水的老渔民都被弄得措手不及，大部分人损失惨重。
记者：今年洪水对你们家有影响吗？
受灾户：影响特别大。怎么没影响，最少损失7-8万。
受灾户：我的损失最大了。
记者：损失多少口？
受灾户：损失8口箱，8口箱都被水打跑了。
杨仲辽：那天早上，水面上黑压压漂一片，我说那是什么，我跟两工人说，他们说是网箱，哪来的网箱，上面，上游冲下来的，冲下来几百口网箱，包括鱼，都冲下来了。
恶浪滔天，洪水滚滚。洪水冲垮了房屋，也将河道上的网箱席卷一空。2010年，张磊的网箱数量已经有700多口，光是水流湍急的主河道就分布了500来口。这些网箱根本就抵抗不了50年不遇的洪水。张磊，这个从来没有见识过大风大浪的年轻人，又将如何应对？他从高中开始的财富梦想将会毁于一旦吗？
洪水退去，人们惊讶地发现，张磊的700多口网箱居然一口都没有损失。而这一切竟然是因为一个小小的绳结。
张磊父亲张善平：这个打就是这样打的，它在这个地方挂住，这儿缠一道，这儿缠一道，一放就相当快，不会打结的就这样打，他把这根绳子就套在这。
记者：套那个绳。
张磊父亲张善平：他一绑，洪水来了，网箱劲儿相当大，就解不开了。
记者：来不及了。
张磊父亲张善平：直接解不掉。
张磊在创业时就了解过当地的洪水情况，四年一次洪水。张磊观察到父亲给网箱打绳结的方法，然后把它推广到了所有的网箱上。
因为张磊的网箱都使用了活结的方法，洪水来时绳子一松，网箱就会顺着水流靠到岸边，这时候再把绳子固定住就可以保证网箱不被冲走。不但如此，在洪水来临之前，张磊就已经把所有网箱上的绳子换成了新的，确保绳子不会被拉断。
张磊：在我们的基地建设，包括网箱的架设，包括网箱外面绳索的固定，全部都是以防洪为第一位的。
2010年，张磊的公司订单达到了500万元。现在，张磊每天都要捞鱼，销售到安康和西安去。每次捕捞，都有很多渔民来。现在他们不仅仅是看个稀奇，而是要跟着这个25岁的年轻人养殖匙吻鲟。
安康市汉滨区南溪乡村民陈景高：看他们弄这个匙吻鲟确实想养，因为它也不投什么饲料，主要吃水上浮游动物，投资也比较小。
安康市汉滨区南溪乡村民李大军：想养这个鱼，可是目前来说鱼苗很紧张。
张磊打算—带动渔民之后，就成立合作社，专门进行销售，城里的门市将成为匙吻鲟专卖店。
