莱芜市莱城区高庄街道明利蔬菜专业种植合作社社长陈明利,从2007年以来带领周边200多户农民社员悉心钻研大棚有机蔬菜种植技术,已有14个获得绿色食品认证的蔬菜产品陆续销售到全国8个省份20多个地市。他带领社员抱团创业致富,合作社成立8年多来,已累计向社员分配盈余130多万元。
充分利用空间——
创新“阴阳大棚”效益翻番
1月17日,记者在明利蔬菜合作社看到,一个个高端大气的蔬菜大棚绿意盎然,徜徉在大棚里,给人一种温润如春的感觉,几十个社员正在大棚里忙碌着。
“通过这些年种植大棚蔬菜积累的经验,我发现这菜也和人一样,人分男女,菜也分阴阳,黄瓜、西红柿是喜温的,像芹菜、菠菜等是喜阴的,这样我们就设计了这种阴阳大棚。”合作社社长陈明利指着一座大棚的北墙说,“你看,原来的时候大棚背面的地块由于后墙遮阴常年闲置,浪费了土地觉得很可惜,几年前我们就在大棚的北侧,通过共用后墙增加了一个同长度但采光面朝北的大棚,形成了一个连体的阴阳棚。”
和土地打了大半辈子交道的陈明利,深知土地的“金贵”,为不浪费一分一毫的土地,陈明利琢磨出了这种阴阳棚。“阴棚一年种植四五茬蔬菜,和阳棚相比赚钱更多。去年7月份,我们在阳棚种植了一茬甘蓝,收入2万元,阴棚里种植了一茬芹菜,收入5万元多。”陈明利说,“高标准建设这样一个“阴阳棚”,需要投资20多万元,但是一年就有10多万元的收入,两年就能收回本钱,而这种阴阳棚用20年没问题。下一步,我打算把每个阳棚都建成阴阳棚。”
呵护就有回报——
“56种蔬菜像是56个孩子”
在合作社,陈明利把种植的56种蔬菜当成孩子来看,已不是什么秘密。
“俺们社长经常教育我们,每一种蔬菜都好比是一个孩子,都有自己的习性,只要细心照料,就会得到丰厚的回报,因此,受他的感染,我们每个社员只要一进入大棚,都像对自己的孩子一样,小心翼翼地呵护每种蔬菜,这么多年,我们也确实尝到了真情付出的甜头。”社员丁玉安说,“你看,这是我们学习社长针对种植各种蔬菜的感悟写成的田间日记。”他拿着一个写满了字的小本子让记者看。
“像入冬快变冷的时候,父母要给孩子准备棉袄、棉裤,蔬菜也一样,也怕冷,也得提前准备。”陈明利随手抓起一颗翡翠一样绿的芹菜说,“把蔬菜当孩子来养,说起来容易做起来可不那么简单,眼下正是芹菜苗生长的关键时期,就像小孩一样需要大量营养,这一时期需要保证芹菜的养分供给,同时控制芹菜长高、长大,这样才能让芹菜充分吸收营养,从而保证‘长大后’有良好的口感,这就需要社员在温度、湿度、施肥方面都要格外用心。”
“现在,带着感情种蔬菜的观念早已根植大伙的心里了,这么多年,多亏了社长给我们手把手传授管理经验。”社员何美英笑着对记者说。
诚信种菜——
物理防治让消费者更放心
“蔬菜都有自己的上市节令,什么时候播种、什么时候施肥、什么时候收获都有规律,要尊重规律才能够种出高品质的菜、健康的菜。”谈起多年的种菜经,陈明利这样对记者说。“现在我们全年56个蔬菜品种,基本上是以生产应急、时令蔬菜为主,我们提倡老祖宗的传统办法,什么时候吃什么时节的蔬菜,那是最健康的蔬菜,那些反季节蔬菜尽量少吃。”
在搞好时令蔬菜大棚种植的同时,合作社更加重视消费者关注的蔬菜品质问题。“我们用的是一瓶600多元的低度生物药物,推行综合物理防治,杀虫灯、粘虫板、防虫网都是我们一直采用的护理方法,再就是,在蔬菜还没生病时我们就着手开始防治。”陈明利表示,“种蔬菜要讲诚信,种让大家信得过的放心菜、良心菜,才能把事业干大干长远,国家明令禁止的药品我们合作社一律不用,在这方面我们坚持从源头抓起,依靠自己的农资站打入了北京。”