西红柿别名番茄，老济宁人还喜欢称它“洋柿子”。这种红彤彤、长相喜庆的蔬菜味道鲜美、营养丰富，深受老百姓喜爱。如今，随着温室栽培技术的推广，它们几乎一年四季都出现餐桌上。不过您知道吗？在任城区长沟镇中韩村，栽培西红柿的历史已经有几十年了。近年来，在镇党委和政府的扶持下，“合作社＋农户”的方式充分发挥规模效益，长沟镇成立了鲁西南最大的西红柿种植基地，让这个种了几十年的蔬菜，成了中韩村村民的“摇钱树”、“致富果”。
一个大棚年产两万多斤，农民尝到甜头
9日上午，记者来到了位于长沟镇中韩村的浩丰农业合作社。走进合作社大门，只见一个个大型的蔬菜大棚排列整齐、颇具气势。虽然外面寒风阵阵，可是大棚内却是温暖犹如初夏。刚刚推开大棚的木门，一阵热浪便迎面而来，一株株生长旺盛的西红柿顺着搭建好的藤架努力向上生长，一颗颗诱人的大红果实挂满枝头。承包大棚的农户韩广敏正和妻子一起忙着修剪植株，只见他抱着一大摞西红柿秧说：“现在气温回升，西红柿苗子长得太快，发出来很多新的枝条，影响通风，所以必须得把它们及时清除，否则就会影响到果实的成长。”种了8年西红柿的韩大哥现在可以称得上半个专家。
韩大哥告诉记者，中韩村有着几十年的西红柿栽种历史，村子里的很多老百姓都靠种植西红柿谋生，只不过大都是散户种植，各自忙各自的。3年前，村里有了农业合作社，韩大哥果断加入，在合作社的西红柿种植基地里承包了两个大棚。“我这个大棚东西长100米，实际占地面积将近3亩，能够用来栽种的面积大概是一亩半左右。从头年10月到第二年6月，一连8个月，大棚内都可以长西红柿，粗略算下来，一个大棚一年能产出两万多斤西红柿，种两个大棚，总的毛利润大概在10万元左右。今年冬天由于气温的原因，西红柿长势受到受到了一定的影响，不过幸而菜价总体较高，尤其是西红柿的批发价持续都保持在3元一斤以上，所以在一定程度上弥补了部分损失。”如今，韩大哥夫妻俩一天到晚把精力放在了蔬菜大棚上，除了吃饭、睡觉，一天的绝大多数时间都在大棚里劳作。“咱就是一个普普通通的农民，靠自己的劳动每年收入十来万。不仅吃穿住用不发愁，还能供两个孩子上学读书，我心里已经很满足了。”韩大哥说。
“目前，光是设在村里的合作社占地就有120亩、有16个大棚，还有一个大型的智能温室用来育苗。同时，带动了周边地区数百亩地的农业种植。我们的合作社让众多村民尝到了甜头。”采访中，浩丰农业合作社经理韩晓伟告诉记者，现如今，已经有越来越多的人准备放弃“单打独斗”的传统种植模式，加入到合作社的大家庭来。
采访中记者了解到，为提高西红柿的种植、销售状况，合作社对广大农户采用了“四统一”的管理方式，即统一育苗、统一技术、统一施肥、统一销售。原来农户们种大棚都是自己买苗子，自己上化肥，懂技术的产量高些，不懂技术的只能按照祖辈流传下的经验生搬硬套，一旦遭遇大规模病虫害，很有可能面临绝产的危险。即便果实最后获得大丰收，如何销售出去也是个难题。但现在好了，合作社实行一条龙管理，从育苗到销售都不用农户操心。“拿育苗来讲，我们采用了先进的穴盘基质技术、选育优良品种；植株载种完毕后，再按科学配比搭配肥料，在促进西红柿生长的同时保障果实绿色无污染；每半个月邀请农业专家、技术员来大棚巡查，将病虫害及时扼杀在萌芽中。此外，还不定期召开种植户科普知识培训，让农户掌握最先进的种植技术。最后，等西红柿成熟上市，公司统一找销路，来自全国各地的商户，把收购车直接开到了合作社。这样一来，就给农户节省下更多时间，让他们把精力放在土地上来。”韩经理告诉记者。
今年60岁的韩继图是中韩村合作社的最大受益者。妻子患病多年、家里3个孩子，还有一个80多岁的老人需要赡养，日子过得十分清贫。后来，村委、合作社得知了老韩的遭遇，采用“先种地后付费”的方式前期无偿租给老韩一个蔬菜大棚，还免费提供西红柿苗、化肥。等老韩赚到钱，再把相关费用补上。如今，老韩的西红柿获得大丰收。“卖完西红柿，刨去大棚的租种费用，最后竟然剩下两万多元。这一年收入能赶上过去十年，咱合作社带给我的改变真是太大了！”老韩说。
