海参、鲍鱼是本市渔民养殖的重要经济产品，但喂养它们的饲料――鼠尾藻，因其对水温要求很高，长期以来都是从南方输送过来，北方难以实现大规模养殖，因此需求缺口巨大，若实现规模养殖每年可带来数亿元产值。不过，胶南一名80后小伙王飞却敢于尝鲜。2010年，他在当地渔业部门和相关科研院所的帮助下，率先建立起鼠尾藻规模化养殖基地，至今已成为岛城鼠尾藻养殖基地中规模最大的一家。5月9日，记者对王飞的鼠尾藻胶南养殖基地进行了探访。
参鲍的美食，浒苔的天敌
9日下午，记者来到胶南市大场镇的亿海丰水产品公司，见到了公司创办人王飞――出生于1981年的小伙子。王飞告诉记者，他是胶南人，从2005年就开始和朋友合伙养殖扇贝、鱼虾；2008年建起两座水产养殖大棚，养殖海参等水产品；2010年通过胶南市海洋与渔业局的专家了解到鼠尾藻的养殖技术，建立起了岛城第一家鼠尾藻的养殖基地，开始规模化养殖鼠尾藻。
“鼠尾藻不只是海参、鲍鱼最爱的食物，还会与浒苔抢食吃。”据介绍，鼠尾藻在生长过程中，可大量吸收海水中的氮、磷等营养盐，净化海洋环境，与浒苔形成营养盐竞争关系，可有效避免浒苔等生态灾害的发生。
“最开始我只是养殖了三四亩的鼠尾藻，产量也不是很高，亩产只有4000斤左右，但利润非常高。”王飞告诉记者，当年就收回了前期投入的3万元种苗和设施成本，之后尝到甜头的王飞一直在扩大规模，现在已养殖了20亩左右的鼠尾藻，“今年气候条件非常适宜，鼠尾藻长势很好，估计每亩能产七八千斤”。
供不应求，亩产值过万
“现在，鼠尾藻属于供不应求的阶段，有海藻加工厂找到我说，有多少就要多少，但我哪舍得全都卖了呀。”王飞笑呵呵地说。据介绍，在海参鲍鱼养殖业中，饵料成本约占产业产值的十分之一，很多企业早就盯上了王飞的鼠尾藻养殖基地，多次上门要求收购他的鼠尾藻，甚至很多天津、河北的企业也来洽谈收购业务。但王飞表示，自己产的鼠尾藻很大一部分都要留下供自己的海参养殖用，只会出售三分之一鼠尾藻给其他海参养殖户或海藻加工企业。
王飞给记者算了一笔账，按今年的情况，亩产鲜鼠尾藻七八千斤，5斤鲜鼠尾藻可晾晒1斤干品，目前鼠尾藻干品价格约为12元/斤，鲜鼠尾藻的价格也在每斤两三元钱左右，因此，无论是卖鲜鼠尾藻还是干品，亩产值均能轻松破万元，今年总产值能达到二三十万元。说实话，鼠尾藻比海参的亩产值要低一些，但鼠尾藻的养殖成本低，生长周期短，而且没有太多的技术难题，所以我感觉比养海参还合算。王飞说。
鼠尾藻好养，却怕两天敌
王飞说，2010年，他刚开始养殖鼠尾藻时，从浙江温州买来了1000斤的鼠尾藻种苗，养殖在陆上的海水池子里。因为缺乏经验，三分之一的鼠尾藻都被钩虾和麦秆虫吃掉了，直接经济损失达上万元。见此，王飞赶紧联系专家寻找治理的方法，才发现其实防治方法特别简单，只需要用硫酸铵(一种化学试剂)兑上海水，用喷枪喷洒即可。“硫酸铵是一种氮肥，具有强酸性，不会对鼠尾藻造成伤害，更不用担心有残留。”王飞说，从此他与中国海洋大学生命学院、中国水产科学院黄海水产研究所和山东海水养殖研究所建立了密切的合作关系，加强自己的技术实力。
