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“流动饭店” 便民又赚钱

发布时间:2010-04-13  来源:农业科技报
摘要: 在去山东陵县采访的途中,笔者遇到这样一件事:两辆崭新的拖拉机朝村里开来,车上桌椅炉灶、碟碗瓢勺发出叮叮当当的响声。

 在去山东陵县采访的途中,笔者遇到这样一件事:两辆崭新的拖拉机朝村里开来,车上桌椅炉灶、碟碗瓢勺发出叮叮当当的响声。是村民搬家?不像!是个餐厅?能在车上?更不像!一打听才知道:是该县丁庄乡河刘村的“流动饭店”,正要去邻村为村民操办婚宴。

  “流动饭店”的老板叫刘延飞,干这个行当已有4个年头了。几年前,他经营着一家小超市,由于他为人实在、豪爽,村里谁家有事操办酒席都请他去“帮忙”。聪明能干的他发现:乡亲们宴请亲朋好友,去酒店太贵;在家操办又很麻烦,自己何不办个“流动饭店”,到有需要的人家里为其操办酒席呢?这样既方便了大家伙,自己还添了个致富新门路。和家人商量后,刘延飞就办起了“流动饭店”,不仅供应烟酒、炒菜,连办酒席的碗筷桌椅、餐巾纸、纸杯都一起带上,十分便民。

  刘延飞的饭店为住户家省去很多的麻烦,很快就受到了村民欢迎。一年下来,他能办酒席500多桌,收入在5万元左右。如今在丁庄乡,像刘延飞这样操办“流动饭店”的有20多家,他们开动脑筋,靠手艺打开农村广大的酒宴市场,走上一条“流动着”的致富路。

 

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