C葡萄酒：3年获得百余项大奖
2013年12月13日，中法建交50周年庆典仪式在法国波尔多举行，西夏王是我国唯一应邀参加文化交流的葡萄酒行业品牌企业。庆典上，西夏王外交使节酒被授予中法建交50周年指定用酒，轩尼诗酿酒总顾问Je-romeMatteoli先生、人头马酿酒师Jean-MarcKoch先生给予西夏王酒很高的评价，认为其达到世界顶级葡萄酒水平。西夏王是我国唯一一家外交使节酒葡萄酒生产企业。据了解，从2011年至今，贺兰山东麓葡萄酒已获得百余项国际、国内葡萄酒大奖。
上世纪80年代，宁夏农垦在永宁县玉泉营农场种下第一棵酿酒葡萄，酿出了宁夏第一瓶干红葡萄酒。2003年，贺兰山东麓获“葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证，成为继河北昌黎、山东烟台后第三个获得葡萄酒原产地保护认证的产区。2011年，我区提出要打造具有影响力的贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊，而作为贺兰山东麓葡萄文化长廊建设的核心区域，银川市“十二五”期间将葡萄酒酿造和酿酒葡萄分别列为重点发展的工业“一强四优五新”和农业“两强四优四新”产业。为全力促进贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业的发展，2011年6月，银川市葡萄酒产业发展局成立，银川是继烟台后第二家成立此机构的城市。
据银川市葡萄酒产业发展局葡萄酒综合科科长李强介绍，3年间，我市酿酒葡萄种植面积增加10万亩，达到18.9万亩；葡萄酒企业增加了25家，达到32家，带动农户3万多户，直接参与基地种植的农民有1万户以上；葡萄酒产量达到8万吨，实现产值10亿元。
我市先后引进法国路易威登酩悦轩尼诗集团和保乐立加集团两家国际知名企业，张裕、长城等国内知名葡萄酒企业在我市建成葡萄酒庄，还培育出了加贝兰、法赛特、银色高地、类人首等在国内外具有影响力的品牌。同时，积极开展葡萄酒人才培养，在宁夏大学成立了葡萄酒学院，宁夏职业技术学院设立了葡萄酒人才培养基地，银川职教中心还开展了侍酒营销师等人才的培训。“贺兰山东麓葡萄酒产区的地位和声誉得到不断提升，成为国际、国内公认的中国最有发展潜力的优质葡萄酒产区之一。”
采访中，西夏王实业有限公司市场总监马恩元说，“随着产区地位的提升，出现一个现象，原来做法国、智利等国进口酒的国内经销商，现在转向寻找宁夏的优质酒，在国内做市场代理或市场推广。”
据李强介绍，我市设立了葡萄酒产业发展专项资金，从2011年起，每年市财政预算约500万元。除此之外，自治区也出台扶持政策，从葡萄良种苗木繁育等各个环节给予政策扶持补贴。从2011年起，西夏王葡萄种植面积从9万亩扩大到13.2万亩，销售额以每年30%左右的速度增长，3年共获得16个国际、国内金奖，成为全国排名第三的葡萄酒品牌。
D枸杞：深加工里造商机
宁夏有着得天独厚的枸杞种植优势，要提高枸杞的附加值，深加工无疑是途径之一，而在银川德胜工业园区，有两家企业已把枸杞深加工产品推向了全国。
百瑞源是一家全产业链高科技民营企业，生产产品包括枸杞保健食品系列等5大类70多个品种，产品远销东南亚和欧美等国家，在全国开设了100多家连锁店，2012年销售额达2亿多元。据百瑞源董事长郝向峰介绍，所谓的全产业链模式，就是枸杞通过研发、基地标准化种植、加工、储藏、运输、市场终端到消费者手中，各个环节都是可控的，能够保证产品的品质。
百瑞源在打造全产业链的同时，还大力挖掘和弘扬中华枸杞文化，2011年建成了全国规模最大、内容展示最丰富的中国枸杞馆，该馆的建成，将枸杞文化与特色产业、旅游产业相连接。“中国枸杞馆2011年获评国家AAA级旅游景区，2013年被命名为自治区文化产业示范基地。由于文化释放出巨大的影响力，百瑞源2012年荣膺中国驰名商标，经济效益和社会效益凸显。”郝向峰说。据他介绍，百瑞源创立十年来，受到自治区、银川市、贺兰县的高度关注和大力扶持，这些对其发展起到了积极助推作用。
日前，记者采访宁夏厚生记有限公司董事长阮世忠时，金华、杭州、大连的经销商正在洽谈二次订购事宜。2013年10月中旬，杞动力饮料生产线投产运行，这是我国第一条枸杞饮料生产线，产品销往浙江、福建等7个省份。“现在预计每年能消耗1万吨枸杞鲜果，将来能达到5万吨，预计年产值15亿元。”阮世忠说。
