记者：大爷，怎么人工锄草。
史越辉的员工张知德：这养螃蟹都是人工除，没有农药。
即使包地的价格贵了很多，史越辉也坚决不降低自己水稻的品质，他在其中套养了一部分螃蟹，并人工锄草，良好的生态环境引来很多青蛙栖息。
那段时间，史越辉每天都穿梭在田间，插秧、灌溉、拔草，跟着村民学习种植技术，所有事情都要亲力亲为，这一年中，他了解了很多，也渐渐学会了和农民的相处之道。
2013年10月的一天，早上五点多，史越辉开着车飞驰在路上，今天是收割的第一天，他很激动，想起这一年的种种辛苦，他不禁掉下了眼泪。
史越辉：可能那一瞬间想到了很多，不是有一句话，男人不能说累。但是确实挺累的。
收割，加工，销售，史越辉一个人跑了下来，他把大部分的米卖给了盘锦一家大型米业，其余的卖给了当地经销商。纵使这样辛苦，忙活完一算帐，发现竟然赔了四十多万。
史越辉的员工贺云江：到秋后算帐，我俩在我们家说，大爷，这得多少钱？我说这得拢拢，一拢，我的妈呀，给我都吓一跳，我的天啊，我说这怎么办。
史越辉：40万对于像我们这么大的孩子来说，可能也算是挺大的一个数字，因为本身这些钱就是贷款来的，我当时有想过不去做这个行业了。
抱着满腔的激情来到这片土地，本以为可以注入新鲜的血液，没想到自己先赔了钱，这个城市男孩今后该何去何从呢？
仔细分析下来，史越辉觉得农业还是有很大的潜力，加上自己也有了一些经验，只要踏实努力，肯定会更好。但同时他也清楚，不能再一个人干了。
2014年初，他跑到上海去找高中好友李惊凡，希望对方能够帮自己一把，惺惺相惜的两个人一拍即合，没过多久，李惊凡就回到了家乡盘锦。
史越辉的合伙人李惊凡：原因很简单，就是因为我觉得，赔了赔的是钱，我们有的是年轻和青春。我觉得我可以相信我自己，可以帮他一起弄好这个事情，真就是那样。
随后，又加入了4个人，创业团队正式成立。他们中最大的不过是90年生人，都没有什么太丰富的人生阅历，在这样的情况下，他们要怎么赚钱呢？
史越辉的合伙人郭希杰：如果你把所有的精力，都放在这件事上，我感觉任何事都可以，攻无不克战无不胜。
对于史越辉来说，首要想的就是土地价格。
史越辉：那天我就自己开车过来了，跟大爷大姨们叫到一个屋里，我就说，我去年承包这些地你们也都知道，都清楚，我没有经验也不懂，价格这么高，我赔了40多万，今年我说我还想种，如果你们愿意把地包给我，我还想种，但是价格肯定不会像去年那么高了，咱回归到一个合理的价位。我也不说别人包地500块、550块，我说我给大家600元每亩，还比别人高。
涨价容易降价难，老百姓能同意把土地价格降下来吗？
盘锦市胡家村村民刘海军：老百姓心里明镜似的，大辉给高了，要不然头一年他怎么包得这么痛快呢。
即使600元一亩的价格，还是要高于当时的均价，不仅如此，史越辉又求助人各方亲戚，借了200万元，把种植面积扩大到了一千亩，失败之后他的自信又是从何而来呢？
此刻，史越辉正和他的员工往地里抽水，他让记者好好观察，没几分钟，就出现了有趣的现象。
史越辉：螃蟹有一个习性，它会顶着水流往上聚集。
然而螃蟹又是十分聪明的动物，它们的耳朵长在脚上，听觉很是灵敏，稍有动静，它们便集体撤退。也就只有在这个时候，螃蟹相对好抓一点。
记者：它们速度好快。
史越辉：看，一抓一大把。
2014年，史越辉开始在他的稻田里大规模饲养螃蟹，它们可吃食杂草、一些肉虫、而它们的粪便则是水稻天然的肥料，这是盘锦稻蟹共生的模式。螃蟹与水稻互利互惠，只要螃蟹不出问题，就一定是挣钱的。可偏偏怕什么来什么，前几天，螃蟹确实出了点事情。
盘锦市杨家村村民杨付强：那天我正好走这疙瘩，碰到，看见螃蟹跑了，我说咋跑？他说埝漏了，水也多，下大雨没排水。
隋新盘锦市杨家村村民：到处都是螃蟹。
记者：跑那么多呢？
隋新盘锦市杨家村村民：对。就那场大雨，就那天晚上，下雨那天晚上。
记者：离这很近吗？
隋新盘锦市杨家村村民：就这，这里就是。螃蟹都爬到这里，这里面有，我在这里捡的，白天。我才知道螃蟹跑。
围栏埋不到太深的地方，泥鳅钻到下面去打洞，大雨会把洞冲大，螃蟹就跑了出来。因此，每次下雨史越辉他们都提心吊胆。
史越辉：包括有时候为什么说，晚上下雨的时候我们很担心，就是因为这些。
记者：昨天夜里下大雨，李惊凡过来了。你昨天几点过来？
史越辉得合伙人李惊凡：（夜里）两点半、三点钟。
记者：三点钟过来的。得下多大雨，必须要赶过来，因为我看这两天睡得都还挺晚的。
李惊凡：主要是因为昨天晚上下的暴雨，如果是中雨的话，一直这么下也无所谓，主要是暴雨，这个水位会立马长上来，长上来以后水位会漫过去。
眼看着天色沉了下来，大片的乌云往地里的方向飘来，晚上12点钟，突然下起了暴雨，史越辉和他的团队急忙往地里赶去。
史越辉：如果这么密集地打雷电的话，我们也不下去。每年地里都会出事，全国地里都会有雷电伤亡的。
史越辉赶到地里的时候，雨已经停了。为了保险，他们一伙人还是要巡视一遍，可没走几步远，他就发起了脾气。
史越辉：不订，这有啥用，今天下午我还跟他说了。
原本交代订防护栏，工人却没有订，史越辉有点生气，一旦被暴雨冲开，损失不可估量。在场的小伙伴赶忙拿来了订书器，修补好之后，他们又到下一个检查点去了。
而此刻的地里，宁静得能听见昆虫的叫声，也只有在这个时候，才是属于史越辉他们的放松时刻。
史越辉：看，这有一只，螃蟹，一群。
检查完毕，史越辉和他的小伙伴终于可以安心的回家去了。
史越辉：稍息，立正，预备，走。
姚春永史越辉的合伙人：东北F4，我是小龙侠。
史越辉说，在他创业的路上从不孤单。
以前一个人干活，现在变成了一群人，他们每天迎着太阳出门，伴着星星而归，把青春浇洒在田地里，终于懂得劳作的不易，也让他们更加努力。
2014年，史越辉和他的销售团队卖出大米和河蟹350万元，盈利80万元。就在他们满心欢喜的时候，残酷的现实又给了他们当头一棒。
与史越辉对话的人是胡家村的村民刘海军，2015年，原本把地包给史越辉的百姓，转而把地包给了这个人，价格还比史越辉给的低，这让他有些不服气。
史越辉：但是我就想知道，为啥我出630元一亩地包不来，你出600元就能包来。
刘海军盘锦市胡家村村民：我今年说多方面的原因。
史越辉：啥原因，教给我，明年我也学学，我也可以包。
刘海军盘锦市胡家村村民：这个事一时半会说不明白。
史越辉：慢慢教我。
但最重要的一点，不包给史越辉的地方，恰好是中间的关键位置，他无法集中管理，也无法成片收割。无奈之下，他只好放弃了这整片的水稻田，最后只剩下了200亩。
史越辉：你看现在，你看这片地，这以前我可以这样讲，每一个念埂，每一个地方都有我的脚步，我对这片地其实充满了感情，那个位置的时候，中间那几条，当时老百姓就不包给我，所以我想养河蟹，想集中管理、成片的管理，管理不了，所以我没有办法。我当时真想尽了一切办法，我就差跪地下给老百姓磕头了。
那段时间，史越辉很低迷，没有土地，之前所做的可能就功亏一篑，即使有再大的本领都使不出来。而就在他要放弃的时候，身后的小伙伴给了他莫大的勇气。
史越辉：我当时想放弃的时候，真的如果说没有他们几个，我真就放弃了，所以说也是他们的力量，给予我的力量，让我能坚持下来，而且是去用最大的努力，去另谋其它的地方。
苦苦找寻之后，2015年，史越辉把阵地转移到了新立镇杨家村，以每亩一千元的价格承包了一千多亩地，但是同样，史越辉在这里也遇到了问题。
史越辉：婶，我们来了。上你家来做客来了。
史越辉带我们去的地方，是当地村民宁晓军的家里，在他包的千亩水稻田中，只有他家今年没有包给史越辉，他怕宁晓军的决定会影响到其他人，而为了更好的种地，史越辉要提前做准备。
史越辉：叔跟婶特别能干，你看这些菜。
盘锦市杨家村村民宁晓军：就是种点叶菜。
史越辉：今天来有个啥事，你也知道，大侄子今年来这边包地，那片地就差您一家，您没有包给我，之前我也不知道什么情况对不对，现在知道。
盘锦市杨家村村民宁晓军：我这是特殊情况。
史越辉：是是是。
宁晓军盘锦市杨家村村民：肯定是，要不然的话我也包给你，我就是指着种点东西多收入那么一点
宁晓军天生残疾，只能在家种地，而他在地里的土坝上额外种了蔬菜以贴补家用，史越辉要是包了他的地，就会减少这部分收入。
史越辉：之前大侄说，我不知道你啥情况，今年你家有大米，我这不能帮啥忙，你也自己种地了，你也有口粮，咱明年，地按照正常价格，跟老百姓一样，包给大侄的话，大侄第一，我每年你家的口粮我给你来一些，第二旱田，你不指着旱田种菜，我给你来一部分旱田，我现在不说给你几亩，或者给你多少，我给你来一部分旱田，让你专门在我的地里种菜去。
盘锦市杨家村村民宁晓军：那敢情好。
史越辉：你看行不？
宁晓军盘锦市杨家村村民：那肯定是，那我就包了。
史越辉承诺，明年会专门给宁晓军一块地让他种菜，终于，宁晓军被史越辉的诚意所打动，同意明年把地包给他。
盘锦市杨家村村民宁晓军：今年是肯定不行了。明年肯定包给他，
史越辉：大多数的老百姓，大多数的农民都是很和蔼可亲的，只要你用心去跟他相处，不跟他耍滑、不跟他耍心眼的情况下，他都是很真实。
史越辉接下来打算建造蔬菜大棚，让他的农场更完善，史越辉今后的路还很长远。
史越辉：我希望我们的团队每个人都很健康，这是第一点。二就是说，我们做这件事情，我也希望大家都真正能学一些，对自己来说，有一些苦真的自己吃过之后，他真的会成长，我希望我们在一起一辈子，一辈子都不分开。
