养马甸子村是辽宁建昌县养马甸子乡耕地面积最多的村。这几年，该村共发展绿色无公害食用菌香菇200余栋、2万余延长米，已成为闻名省内外的食用菌香菇生产基地。
“我今天又采了300公斤香菇。你放心，别看我家的香菇到生产后期了，但肯定能满足你们的供货需求。”日前，笔者刚走进建昌县养马甸子乡养马甸子村的香菇生产基地大棚，棚主王海军的手机便响个不停，好几个客商来电询问当天的香菇产量。
养马甸子乡素以“梨乡”著称，多数村民以种梨为主。可为何养马甸子村不种梨树反倒发展起香菇产业了呢?
村支部书记刘长青讲起了种植香菇的原因。养马甸子村的自然条件适合发展设施农业，于2005年建起了600余栋日光温室蔬菜大棚，种植黄瓜，效益很好。随着农村产业结构的不断调整，刘长青意识到种植香菇利润更高，也更能成为当地的优势产业。2009年，村里反复做村民工作，及时调整了棚内种植结构，由蔬菜类向食用菌类转型。“当初改种香菇确实让有些人不理解，他们认为收益已经不错了，干嘛要改行。现在，每延长米香菇的收入能达1000元，而种黄瓜仅有300余元。这可是实实在在的一棚香菇顶三棚黄瓜啊!”言语中，刘长青流露出成功的喜悦。
香菇能成为村民致富的“法宝”，得益于村里人对两个得天独厚的条件――小气候和沙化土壤的有效利用。
坐落在白土岭脚下的养马甸子村，由于山地作用，形成了独特的小气候，冬天的温度比其他地区高出5℃，这也成为香菇高产的重要保证。“千万别小看这5℃，香菇多是在冬天生产，气温是关键。在别的地方，就算给大棚盖棉被，也没这儿的草帘子效果好，仅此就给咱省了一大笔钱。我们还算准了温度高于其他地区的具体时间段，专在此间出菇，打时间差，不仅产量高，价钱也好，村民的腰包自然就鼓起来了。”望着白土岭，刘长青充满了敬意。
沙化土壤透水性强，水分得不到保持，不适合庄稼生长，但在养马甸子村却成了“香饽饽”。首先，香菇生长与土壤没有紧密联系，这就避开了土质贫瘠的缺陷。其次，香菇生产棒每四五天就要浇一次水，如果水不能及时渗入土壤，产生积水，很容易造成生产棒腐烂，沙化土壤透水性强的优点就发挥出来了。“沙化土壤在这里可是‘宝贝’。它透水好，地面不积水，你看，前脚儿刚浇完水，后脚儿就渗下去了。”王海军拿起水管儿演示着。“在土地使用上，村委会以每亩800元的价格从村民手中租来，再包给种植大户。出租土地的农户，男劳力去外打工，妇女到大棚里干些零活儿，一年下来能多挣三四万元。”许海龙指着正采摘香菇的妇女们说。
