一直以来，包装精美、造型别致的高档水果就是市场的宠儿。每逢大小佳节，人们走亲访友，精美实用的水果篮就 成了礼品中的首选，大家在互致问候的同时也流连于果品的香甜。
家住辽宁省锦州市，今年42岁的农民李洪祥对此可是颇有感触，从 受人点拨开始了种植薄皮香瓜的艰辛之路，到自己勤学苦练，终于成为可以带领乡亲们致富的瓜农技术员，这一路坎坷，却也伴随着香甜的收获。如今，他的薄皮香 瓜已经香飘千万里，跻身到了节日高档水果的大军之中。
从1999年至今，不知经历了多少春夏秋冬的轮换，多少日升月落的更迭， 他就这样面朝黄土背朝天的辛勤劳作着，一晃就是十多年。早些年前，李洪祥也外出打过工，后来实在禁不住对家人的挂念就回到了老家，做了点贩卖的小生意。虽 然维持日常一些琐碎的开销不成问题，但却没让家里的生活有太大改善，而且他潜意识里始终觉得，他做的这些事情根本就没能发挥出农民的本色。
一 次偶然的机会，他经人指点开始了薄皮香瓜的种植。用李哥自己的话说：“要深信你所看准的项目潜力，然后持之以恒地做下去。”他起初种香瓜，就是看中了香瓜 是水果之中的佼佼者，更是人们心目中清凉消暑的美食佳品，同时在美容、养生方面也凸显着至关重要的作用。
创业之路又怎能一帆风 顺，这就好像投资，放长线才能收获最终的利益。我很钦佩于李哥的这种执着，对于种瓜十多年如一日，即使经历了再大的困难也从未有过放弃的念头。终于功夫不 负有心人，谱写出一段由平凡瓜农到百姓齐夸的技术员的光辉赞歌。但是当我们望着满眼硕果累累、香甜扑鼻的瓜果时，又有谁能体会到种植过程中点滴的艰辛呢？
因为涉足自己未知的领域，先期吃点苦头都是在所难免的事，李哥对有可能面临的各种困难也是做足了心理准备。种瓜头一年因为缺经 验、少技术，李哥都记不清自己反复试验了多少次。香瓜多是种植在竹木结构、没有墙体支撑的冷棚内，然后在棚架外面罩上聚乙烯减雾流滴膜，以保证香瓜适宜的 生长环境和温湿度等。可是冷棚的坚固性毕竟不比钢架大棚，每逢大风侵袭，就是对李哥一家最大的考验。这十多年间他们也曾经历过强风将冷棚吹倒而压坏瓜苗的 惨重损失，但终归是吃一堑长一智，李哥开玩笑地说：“我每天必听必看的节目就是天气预报，一旦有大风警报就需要赶紧出动全家给冷棚外围做强力加固，以避免 不必要的损失。”
其实香瓜虽然算不上特别娇贵的果品品种，但在种植过程中稍不留神，也容易染上病虫害。例如香瓜出苗时的碎倒 病、中期的霜霉病、角斑病、后期的白粉病等等。为了更好地预防及治疗，李哥每天都要去棚里观察，不放过任何一棵苗的长势情况，然后做好详细的记录，经常查 阅瓜类种植的书籍，再分别和一些老行家进行交流探讨，正所谓实践出真知，这话一点都不假。
李哥介绍说：“薄皮香瓜是绿色食品，属于我国自有品种，以皮薄、口感香甜、香味诱人而著称。每年2月下旬开始育苗、4月初定植、6月初便可上 市，平均每亩地能产6000斤左右。成熟周期短、效益高，而且零售价格要比普通香瓜高出1元多。普通香瓜的批发价在1.7元左右，而我们这里的薄皮香瓜却 要在3元以上，且品质越精价格越高。每到瓜熟季节，上门收购的客商便络绎不绝，以至我们的香瓜供不应求，甚至很多客商来得稍晚拿不到货失望而归，所以我们 这里的瓜农争取逐年扩大种植面积以满足更多客户的需求。”
李洪祥一家在当地也算种瓜大户，夫妻二人再加上三名雇工共同管理瓜园，李哥一天忙里忙外，生活极为充实。等到香瓜销售旺季过后，他便在7月中旬开始种植甜 椒，销售到11月前后就算正式进入冬闲时节。因为种植完香瓜的地除嫁接以外要等至少十年才能再种瓜，对于土地的选择要求非常严格，每年都要换租场地。所以 他还热心地提醒广大瓜农，若想把香瓜种好种精，前期不适宜搞大面积种植，数量多未必效益高，因为管理不到位的话，一样品种的瓜都能种出十种味道来。
谈到成为技术员从而带领大伙儿致富的事，李洪祥还是颇为自豪的。自己种植香瓜初见效益后，当地的农户便纷纷前来参观请教，他都不厌其烦地讲解推广。哪家哪 户愿意尝试，他都亲自上门指导演示，承诺负责后续的一切技术支持和销路开拓，而这十多年来他也是这么坚持的。因为独木不成林，他始终坚信规模出效益才是硬 道理。如今这薄皮香瓜是越卖越出名，锦州、朝阳及附近各大城市均有大量客商前往收购，连四十军也闻香赶来，有人甚至把瓜送进了中央，听说领导们都是交口称 赞。这不单单是致富一方百姓的功绩，更是替辽宁在全国的水果市场上争了光。
自从09年开始使用网络以来，李哥便利用这个便捷平台学习更专业的种植技术以及防治病虫害的方法，与此同时他还时刻关注和了解国内外水果市场的行情，未来 还考虑通过网络来促进销售，毕竟信息化的服务已经是无孔不入。他欣喜于国家对三农事业所体现出的关注，同时也感谢上级领导对农民所给予的关怀，对于未来带 动更多农民致富也是满怀信心，自己富了便更不能忘记乡亲父老。
别看李洪祥目前已经成为了大家信赖的致富带头人，但他为人依然朴实节俭，在起初我们联系采访形式时，他坚持使用网络而不占用其他通讯设备，一再表示要为我 们节省资源，那种诚意着实打动了金农人。他时常说自己没什么文化，就只会种瓜，所以不只一次对我们所提供的宣传展示平台报以谢意。
从他的身上我深刻感受到了受教育程度的高低跟为人的境界与阅历还有对某些专项领域的深入其实并不完全成正比。用李哥的话说：“不管身份有多高，都要给百姓 办实事。你们做网络信息化，为农民收集有用的东西就是为人民服务。而我种瓜，再把大家带富，也是为人民服务。虽然形式不同，但任何一件事只要用心去做，你 的诚意就能让别人感受到。我最大的心愿便是让更多的人能够感受到我瓜中的甜蜜，将它不仅种成一种水果，更造出一种文化。”
