北票市根据省政府提出的“每个县要形成一个农业特色主导产业”的要求,经充分调查论证和综合考量,积极推进辣椒农业产业化,编制完成了辣椒产业发展规划,明确了发展目标。在此基础上,该市通过推进技术服务和品种更新,进一步调动农民种植辣椒的积极性,使产业发展迈上稳步发展的轨道,预计今年该市辣椒种植面积将突破20万亩。
据了解,北票市光照、降水、土壤等自然气候条件,不仅适宜辣椒生长,而且利于辣椒品质的提升,形成了发展辣椒产业的竞争优势。栽植辣椒获得的可观经济效益,也使农民的发展热情迅速高涨,辣椒种植面积从最初的2.5万亩一跃发展到15万亩。从2007年开始,辣椒种植面积基本稳定在20万亩左右。目前,辣椒栽植重点乡镇已达到23个,万亩以上乡镇4个,5000亩以上乡镇8个,集中连片的千亩地块24个,其中台吉营乡、马友营乡、黑城子镇等3 个乡镇年栽植面积均稳定在3万亩以上,形成了以国道101线和26个乡镇为重点的4条红色产业带和以“区域化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务” 为特点的产业发展格局。
建立产业支持体系。目前,北票市已编制完成了2009—2013年辣椒产业发展规划,明确了辣椒产业发展的目标、任务、方向。近几年,通过实施农田水利配套、农业结构调整水源井等工程,保证了辣椒栽植的用水需求。由供销合作总社牵头成立的北票市辣椒研究开发中心及辣椒协会,负责技术指导、培训及新品种试验等工作。此外,通过积极引导,注册成立了4家辣椒专业合作社,马友营蒙古族乡和黑城子镇还成立了辣椒协会分会,入会会员均达到了200余人。目前,该市共有辣椒新优品种、新优技术试验田75亩,高产科技栽培示范园1000亩。由供销社辣椒研究开发中心引进的韩国金塔系列红都、大红干椒等新品种经几年试种,其亩产量比“益都红”等老品种平均高出50—100公斤,正在大力推广种植。
培育市场,发挥经纪人作用。目前,该市各乡镇有辣椒经纪人200余人,在辣椒销售方面发挥重要作用。黑城子镇祥顺号村只有100余户村民,有 38位辣椒经纪人,使这里成为了远近闻名的辣椒收购点。每逢辣椒收购时节,河北、山东、四川等地辣椒客商便会纷至沓来。在专业市场建设上,马友营辣椒批发市场占地面积4万平方米,水电等配套设施较为完善,每年的交易量都在2万吨以上。
形成了品牌优势。该市在国家商标总局注册了“川州红”和“北鹰”品牌,其中“川州红”商标被省市场经济协会评为“辽宁市场名特优新展示品牌 ”。另一方面,加大了品牌的宣传力度。连续举办了四届辣椒节,吸引了来自国内20多个省市区和韩国、日本、香港、意大利等国家和地区的客商参加。2008 年承办了全国辣椒产业大会。通过宣传推介,扩大了辣椒产业的知名度,拓宽了市场,为辣椒产业发展奠定了坚实基础。
今年,该市将坚持“发挥优势,扩张规模;集中优势,提升品质;接长链条,培育产业”的总体思路,将辣椒产业发展作为一项系统工程,全力推进。