南芬区南芬乡永安村七组村民刘娟，专门从事姬菇栽培及菌种繁育。2003年至今，她经历了引进种植生产、技术更新试验、扩繁菌种三个阶段，逐步达到了产业升级，同时也带动周边农户进行种植。实践证明，她依托市场、依靠技术，走的是一条农民致富成功之路。
2003年经过市场调查，她发现东北地区的姬菇大部分是从河北省购进，运输成本较高，特别是经过长途运输后，使姬菇的品质发生了变化，影响了销售。于是她选择了在本地种植姬菇。当年她投资3.5万元，在赵家村七组租赁大棚0.8亩，从河北邢台引进原料和菌种，种植了2万棒姬菇,获得成功。所产姬菇产量高、色泽好、口味纯正，且销路畅通。产品销售到沈阳、本溪及周边地区，且一直供不应求。经过一年来的探索和辛勤劳动，当年获得纯利润4.5万元。
在2004年，为了降低成本，她选择了当地的原材料——锯沫子代替从河北邢台运进的棉籽壳进行试验种植，虽说没有达到预期效果,但是却使姬菇的收获期延长，填补了春夏季蘑菇生产空白期，无意之中打开了周边地区的销售市场，取得了一定的经济效益，扩大了种植宣传影响。
2005年，她重新选择了棉籽壳作为栽培原料进行栽培种植，由于近两年的销售影响,消费群体不断扩大,使得姬菇的价格不断提高,现南芬市场批发价每公斤3—4元，零售价每公斤4—5元，且一直供不应求。
几年来，在她的种植发展过程中，区、乡各级政府相关部门做了大量工作，帮助收集发布信息，及时提供技术服务，从政策上给予扶持，并在 2006年2月份帮助协调贷款2万元，解决了资金紧张情况。为了带动更多农户种植姬菇，共同致富，2005年年末，她和丈夫一起培育出大量菌种，并通过农网发布信息，扩大推广销售。特别是刘娟种植姬菇的事迹，相继被辽宁电视台《黑土地》、本溪电视台《辽东采风》、《本溪新闻》、南芬有线电视台《南芬新闻》等栏目采编报道后，远至吉林、辽阳、鞍山、抚顺，近至本溪县、南芬区等地的农户前来参观、学习、考察，并与她们签订了大批供种协议，也使得外地客商落户本地进行规模种植。刘娟夫妻俩坚持对种植户提供免费技术指导,帮助寻找销售渠道,形成供种、生产、销售一条龙服务。由于刘娟种植姬菇项目成功的影响，使该种植项目不断扩大，在永安村逐步形成规模。
