岔河镇龙凤村19组养猪户周军一直走自繁自养的规模化养殖道路,全面的养殖技术让周军一直处于不败之地。今年以来,周军的养殖场已经出栏了600多头壮猪,收入近130万元。
十多年前,周军创办了如东龙凤养殖场,购买了50头母猪,搞起了自繁自养。自繁自养本是一种风险较小的养殖模式,可让周军始料未及的是,由于养殖经验的缺乏,大批小猪仔得了肾炎,第一年就亏损了3万元。
周军明白了要想养好猪,就要掌握全面的养殖技术,对猪的生长状况、疾病情况应当具备较好的管控能力。于是他花大量的时间“泡”在猪舍与猪打交道,观察猪的生活习性和行为特点。一有空,他就去查阅资料,了解最新最前沿的养殖技术。经常与其他养殖户交流心得体会,学习别人好的做法。渐渐地周军熟练掌握了挂水、采血、授精、接生等一系列技术。就连猪的疾病处理也有了自己的心得,他还自创了一套根据猪的肌肉厚度,决定针头深浅、针头长短的“胸腔注射疗法”,对于治疗肺部疾病很有效果。
良好的养殖环境是对疾病感染传播最有效的管控。走在周军的如东龙凤养殖场,人们闻不到腥臭味,这得益于他采用了高架床和风机湿帘来养猪。周军告诉记者,养殖场用了风机跟湿帘,增加了空气流通,正常有新鲜空气的注入。母猪采用了高架床,床下面注水,这样就减少了氨气。猪的排泄物从网眼流下来再被水冲到60立方米的沼气池内发酵生电,对周边环境没有污染,还给他一家节省了不少的电费开支。在猪的喂食上,周军也是严格把关。除了对猪饲料品质的高标准外,还坚持不让猪吃隔夜食,就是说第一天的食不拖到第二天喂。石槽里也要清爽,当天的食要让它当天吃下去,这样减少霉菌对猪的侵害。
自从掌握了全面的养殖技术,即使在行情最不好的时候,周军也再没有出现过亏本的情况。因为养的猪健康又精壮,深受猪贩子们的青睐。目前,很多养殖户养猪过程中存在着出栏率低、瘦肉率低、猪料比不合理的问题。周军看准洋三元猪的优良特质,大力引进和繁殖洋三元猪代替原来的土三元猪。周军说,洋三元商品猪比土三元的价格要高到1块钱左右。料肉比大概在2.5,土三元可能在3.0左右,也就是一头商品猪大概可多收入300元左右。